Ankieta Związku Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu (ZP HoReCa)
OSZACOWANIE STRAT / SPADKÓW / POTRZEB GASTRONOMII W ZWIĄZKU Z KRYZYSEM
Dane chcielibyśmy aktualizować co tydzień i przedstawiać administracji (w formie zagregowanej). Oczywiście dane są tajne (my je będziemy agregować) i prosimy / sugerujemy posługiwać się proporcjami, niż liczbami bezwzględnymi (do Państwa decyzji).
* Required
Określ wielkość biznesu
*
mały przedsiębiorca
średni przedsiębiorca
sieć franczyzowa
sieć własna i franczyzowa
Podaj liczbę lokali na koniec lutego 2020 r. (w sieci)
*
Your answer
Podaj liczbę osób administracyjnych na koniec lutego 2020 r. (w sieci)
*
Your answer
Podaj liczbę osób pracujących w restauracjach na koniec lutego 2020 r. (w sieci)
*
Your answer
Określ przychód za ostatni rok obrotowy (12 kolejnych miesięcy) w przedziale:
*
0 – 5mln PLN
5 – 10mln PLN
10 – 20mln PLN
20 – 30mln PLN
30 – 40mln PLN
40 – 50mln PLN
50 – 75mln PLN
75 – 100mln PLN
100 – 200mln PLN
200 – 300mln PLN
300 – 400mln PLN
400 – 500mln PLN
> 500mln PLN
Określ udział kosztu osobowego w sprzedaży (w przedziale procentowym naliczanym co 5 punktów procentowych)
*
Your answer
Określ udział kosztu najmu w sprzedaży (w przedziale procentowym naliczanym co 5 punktów procentowych)
*
Your answer
Określ udział kosztu administracyjnego w sprzedaży (w przedziale procentowym naliczanym co 5 punktów procentowych)
*
Your answer
Określ udział delivery w całkowitej sprzedaży
*
Your answer
Określ różnicę poziomu sprzedaży w restauracjach (na miejscu i na wynos)pomiędzy w ujęciu tygodniowym (pon – niedz) w każdym pełnym tygodniu marca
*
Your answer
Określ różnicę poziomu sprzedaży delivery w ujęciu tygodniowym (pon – niedz) w każdym pełnym tygodniu marca
*
Your answer
Określ procent restauracji otwartych (wynos i dowóz) / w pełni zamkniętych / pracujących tylko na dowóz w danym tygodniu (w porównaniu do całej sieci)
*
Your answer
Określ procent osób administracyjnych na zwolnieniach / poza pracą w danym tygodniu (w stosunku do capacity na koniec lutego 2020 r.)
*
Your answer
Określ procent osób z restauracji na zwolnieniach / na postojowym w danym tygodniu (w stosunku do capacity na koniec lutego 2020 r.)
*
Your answer
Imię i nazwisko
Your answer
Adres e-mail
Your answer
Adres
Your answer
Numer telefonu
Your answer
Komentarze
Your answer
Submit
Page 1 of 1
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google.
Report Abuse
-
Terms of Service
-
Privacy Policy
Forms
