Veau - Bon de commande
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Composez vous-mêmes votre colis avec des produits de la catégorie A et des produits de la catégorie B en veillant à ce que la somme des quantités des produits de la catégorie A soit proche de la somme des quantités des produits de la catégorie B  
CATEGORIE A
Comprend :

- Blanquette avec os
- Blanquette sans os
- Osso-bucco
- Chair
- Paupiettes farcies

A/ Blanquette avec os
10.80 € le kilo
A/ Blanquette sans os
14 € le kilo
A/ Osso Bucco
18.80 € le kilo
A/ Chair 100% veau
12 € le kilo
A/ Paupiettes farcies 100% veau
18.60 € le kilo
CATEGORIE B
Comprend :

- Côtes
- Escalopes
- Rôti
- Filet
B/ Côtes de veau
20.80 € le kilo
B/ Escalopes de veau
22.9 € le kilo
B/ Rôti de veau
22.90€ le kilo
B/ Rôti de veau "bas de carré"
19.90€ le kilo
B/ Filet de veau
40 € le kilo
CATEGORIE C - ABATS ( quantités limitées en fonction de la demande)
Comprend :

- Foie de veau
- Cœur de veau
- Ris de veau
- Rognons de veau

> Les quantités des produits de la catégorie C ne sont pas à prendre en compte dans l'équilibre des quantités à rechercher pour les produits des catégories A et B.
C/ Foie de veau
24 € le kg
C/ Cœur de veau
8 € le kg
C/ Ris de veau
32 € le kilo
C/ Rognons de veau
15 € le kilo
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