Workshop Binacional de Enoturismo
PROGRAMAÇÃO
08:45 - Abertura

09:00 - Panorama do Enoturismo no Brasil e no Uruguai

- Representante diretoria do IBRAVIN

- Clori Peruzzo - Associação de Vinhos da Campanha Gaúcha

- Enólogo José Lez - Presidente do INAVI

- Alejandra Cabrera - Ministério do Turismo do UY


10:00 - Apresentação de Experiências em Enoturismo na Campanha Gaúcha e Norte do Uruguai

- Fabrício Domingues - Vinícola Almaden

- Margarita Carrau - Bodega Cerro Chapeu


10:40 - A Gastronomia enquanto atrativo Turístico e Cultural no contexto do Enoturismo

- Chef Rodolfo Meyer - BR

- Chef Laura Rossano - UY


11:20 - A Importância da Hotelaria para o desenvolvimento do Turismo

- Representante diretoria do Hotel & Spa do Vinho - BR

- Mónica Rossi Tarnovski - My Suites Hotel & Wine Bar / UY


12: 20 - Encerramento
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