Durante los meses de marzo, abril y mayo, del Curso 2021/22, en 6 cafeterías de tres universidades públicas madrileñas, como parte del Grupo Operativo Alimentando al Campus se ha impulsado la introducción de alimentos ecológicos, locales y de temporada en los menús de un día a la semana. Además, se han publicitado de dónde proceden y quien produce estos alimentos a través de las redes sociales, cartelería en el comedor, etc.

El Observatorio para una Cultura del Territorio (OCT) es una entidad sin ánimo de lucro especializada en desarrollo rural que trabaja en promover la transición hacia la sostenibilidad del modelo alimentario incidiendo especialmente en el ámbito universitario. El OCT ha sido la entidad contratada responsable para llevar a cabo estas actividades que hemos llamado Menú Alimentando al Campus y en este marco ahora estamos estudiando la viabilidad de esta iniciativa en el mediano plazo, para ello nos ayudaría mucho conocer vuestra opinión acerca de las mismas. Por ese motivo, nos sería de gran ayuda si pudiera dedicar 5 - 10 minutos a responder esta encuesta.

                                                                     ¡MUCHAS GRACIAS!

El Grupo Operativo Alimentando al Campus, tiene como objetivo mejorar la conexión entre productores de alimentos sostenibles de proximidad y la restauración colectiva universitaria en las universidades públicas madrileñas financiado por Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). El Observatorio para una Cultura del Territorio (OCT) es la entidad contratada responsable para llevar a cabo estas acciones.

*Los datos serán tratados de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril (GDPR), y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre (LOPDGDD), y la entidad responsable es el Observatorio para una Cultura del Territorio. Los datos recogidos tienen como finalidad la elaboración de una base de datos para la participación en las iniciativas mencionadas y se encontrará recogida en las bases de datos del OCT. Para una información más detallada puede consultarse la Política de Privacidad del OCT.