Amazing INDIA【 参加入力フォーム】
開催場所:190-0014 東京都立川市緑町3-1(GREEN SPRINGS 2F) TAKEOFF-SITE内
お問い合わせ: 042-506-1155 または info@takeoff-site.jp
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開催概要
「Amazing INDIA (アメイジング インディア)」のイベント情報です。
インド文化に精通した方々をお迎えして、インドの暮らしや食文化をご紹介します。
参加フォームをご入力のうえお申し込みください。

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トークイベント【 水野仁輔×スパイス貿易商 「インドを旅する」】

水野仁輔とシャンカール·ノグチ、メタ·バラッツ(共に東京スパイス番長)
10年間に及ぶインド旅を総括。インドを旅する魅力を語ります。

開催日:2021年8月13日(金)
時 間:①11:00-12:00 / ②14:00-15:00
場 所:TAKEOFF-SITE内
参加費:各回お一人様 1650円(税込)
※Pasandオリジナルポーチをプレゼント

・東京スパイス番長 男性4人組の日印混合料理ユニット 
 水野仁輔 (カレー研究家、東京カリ~番長調理主任)
 シャンカール・ノグチ (インドアメリカン貿易3代目)
 メタ・バラッツ (アナンコーポレーション3代目)
 ナイル善己 (ナイルレストラン3代目)

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トークイベント【 水野仁輔×インド料理シェフ 「インドを食べる」】

水野仁輔と伊藤一城シェフ(スパイスカフェ)、飯塚俊太郎シェフ (ハバチャル)が
ビリヤニ、アチャール、 カレーなどのインド料理を作る喜びを語る。

開催日:2021年8月23日(月)
時 間:①11:00-12:00 伊藤シェフ/ ②14:00-15:00 飯塚シェフ
場 所:TAKEOFF-SITE内
参加費:各回お一人様 1650円(税込)
※Pasandオリジナルポーチをプレゼント

・SPICE cafe(スパイスカフェ) 世界中を旅した料理人の店主が手がけるスパイス料理のお店。
・Hubachar (ハバチャル) アチャール専門のインド料理店。

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水野 仁輔 (みずの じんすけ)
カレー研究家。カレーのレシピ集やカレー店ガイドなどを多数著す。
出張料理ユニット「東京カリ〜番長」では調理主任をつとめていた。
影響力の強いカレー伝道師のひとりである。
www.airspice.jp

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参加につきましてのお願い
* 先着順となりますのでご了承ください。
* お一人様につき1通の申請にてお願い致します。
* 参加確定の方にはメールにて折り返しご連絡差し上げます。
* イベント開始15分前までお越しください。
* お支払いは当日、開始前にレジにてお支払いください。
* キャンセル料につきましては、2日前より100%のキャンセル料が発生しますのでご了承ください。
トークイベント【 水野仁輔×スパイス貿易商 「インドを旅する」】 *
開催日:2021年8月13日(金)
トークイベント【 水野仁輔×インド料理シェフ 「インドを食べる」】 *
開催日:2021年8月23日(月)
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