「食のチカラいしかわ」にようこそ！
食のチカラいしかわは、石川県の飲食店や食に関わる事業者がつながり合い、石川の“食の未来”をともに考え作っていく団体です。売上や仕入れ、人材、集客など、現場の課題を共有し、助け合いながら、情報交換や共同事業に取り組んでいきます。また、若い世代や新たに挑戦する人たちを支えるしくみづくりや、行政・観光・生産者との連携も大切にしています。

「食の力は石川の宝」
石川の食を次の時代へつなぐために、今できることから、仲間とともに動きはじめます。