La obesidad es un problema social —con impacto biológico, pero que además es complejo y multifactorial— que el enfoque tradicional sobre simplificado y centrado en las implicancias para la salud, en la responsabilidad individual y en la omisión de las desigualdades estructurales que la determinan no ha sido capaz de resolver. Es necesario pensar en soluciones integrales, que consideren el desarrollo económico, cultural y social para combatir el problema de fondo donde la obesidad aparece como un síntoma. De la mano de la transdisciplina, lo que se propone es un cuestionamiento de la forma y el fondo de las soluciones tradicionales para construir colectivamente nuevas alternativas.

Las cifras actuales y las estimaciones futuras de malnutrición por exceso son el reflejo de la gravedad de la situación: una respuesta predecible ante la exposición a un entorno obesogénico no controlado y que podría empeorar con la actual pandemia de COVID-19. Los números, característicos de un fenómeno de transición nutricional, se entrecruzan con la doble carga de la enfermedad, porque con los problemas de malnutrición por exceso coexisten los que se originan por el déficit alimentario.

En ese contexto, el  Grupo Transdisciplinario en Obesidad de Poblaciones (GTOP) elaboró el documento de posición “Aproximaciones Transdisciplinarias para Afrontar la Obesidad: Construcción de Posiciones y Propuestas”, con la vocación de exhibir posturas de contenido argumentativo, que son producto del debate transdisciplinario que caracteriza a la Universidad de Chile. El documento expone aspectos conflictivos o no resueltos sobre esta problemática de forma elocuente y gráfica, además de plantear nuevas aproximaciones para considerar en la investigación y en las políticas públicas.

Teniendo esto en cuenta, el  Grupo Transdisciplinario en Obesidad de Poblaciones (GTOP) realizará de manera telemática el Conversatorio “Aproximaciones Transdisciplinarias para Afrontar la Obesidad: Posiciones y Propuestas”, el viernes 8 de abril. La actividad tiene por objetivo presentar las principales reflexiones del Position Paper de GTOP, y generar un espacio de diálogo transdisciplinario sobre la problemática de la obesidad en Chile y la necesidad de generar soluciones integrales y transdisciplinarias.  

Fecha: Viernes 08 abril
Hora: 10:00 hrs
Lugar: Transmisión a través del canal de Youtube de Gtop