TALLERES AGRO·LAB TONOWASTE  

Ciclo de talleres online que abordan la prevención y reducción del desperdicio alimentario. 

 

Sesión 1 - Análisis del desperdicio alimentario  (SESIÓN REALIZADA)
Se estudiarán las principales fuentes de desperdicio, sus causas y efectos económicos, sociales y ambientales. 

 

 

FECHAS POR CONFIRMAR 


Sesión 2 - Técnicas de prevención y reducción 
Se explorarán buenas prácticas en gestión de inventarios, optimización de producción y aprovechamiento de excedentes. 

Sesión 3 - Innovación y tecnología 
Se analizarán tecnologías emergentes como inteligencia artificial, IoT y sensores para mejorar la eficiencia y reducir el desperdicio. 

 

 

Horario talleres: 16:00-18:00h 

Formato sesiónes: Online 

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