Mardi 2 septembre : Visite d’exploitation LIFE Green Sheep à Saulgé (86500)
– de 14h30 à 16h30
"Optimiser sa productivité et ses ressources fourragères pour un
meilleur bilan technique et environnemental"
Victor Léglantier, éleveur engagé dans le programme LIFE Green
Sheep, ouvre les portes de son élevage à Saulgé, près de Montmorillon
(86500) pour une visite commentée sur le terrain.
Aux côtés de Sharon Marlaud (conseillère Ecoovi) et Sindy
Throude (IDELE), il vous parlera des leviers d’action mis
en place sur sa ferme pour réduire les émissions de gaz à effet de serre tout
en optimisant ses résultats techniques, économiques et environnementaux. Il
présentera également son diagnostic CAP’2ER® et la façon dont s’est déroulé
l’accompagnement.
Victor Léglantier est installé en polyculture‑élevage depuis
2013 sur la ferme du Léché sur une structure qui s’étend sur 245 hectares
en cultures de vente, vergers, cultures autoconsommées et fourrages
(112 ha de SFP en prairies permanentes et temporaires). Il élève une troupe
d’environ 500 brebis ovines. Il a mis en place la vente directe sur
la ferme dans le but d'échanger sur son métier et de mettre en valeur les
produits locaux. Dans le cadre du programme LIFE Green Sheep, il a
particulièrement travaillé sur 2 axes : l’amélioration de la productivité
(fertilité, mises-bas, mortalité) et la gestion des ressources fourragères
(mise en place de dérobées).