Wspólnie z Muzeum Łazienki Królewskie zapraszamy na warsztaty kulinarne z cyklu spotkań „Królewska kuchnia Paula Tremo”.

Warsztaty kulinarne dla młodzież (+16 lat) i dorosłych z cyklu "Królewska kuchnia Paula Tremo" - zajęcia przystosowane dla osób słabowidzących i niewidomych, prowadzone z wykorzystaniem audiodeskrypcji na żywo. Do udziału zapraszamy wszystkich zainteresowanych.

Jak smakowało lato w XVIII wieku? Czym królewski kuchmistrz raczył Stanisława Augusta podczas jego letnich pobytów w Łazienkach Królewskich? Jakie miłe dla podniebienia przetwory były popularne w dobie oświecenia?

O komputach, marmoladach i esencjach owocowych będziemy rozmawiać przygotowując jarmuż z kasztanami według przepisu Paula Tremo. Degustując samodzielnie przygotowaną potrawę, zastanowimy się nad innymi nieoczywistymi dzisiaj smakami z przeszłości jak ser z jabłek czy marynowany szczaw. Podczas warsztatów przyjrzymy się również sposobom przechowywania przetworów oraz organizacji królewskiej spiżarni i magazynu sprzętów kuchennych.

PODSTAWOWE INFORMACJE
KIEDY:  Do wyboru jest jeden z dwóch terminów:
- 3 września(czwartek) godz. 17:30, warsztat potrwa półtorej godziny;
- 5 września (sobota) godz. 11:00, warsztat potrwa półtorej godziny.
GDZIE: Warsztaty zostaną przeprowadzone na platformie Zoom. Link do warsztatów wysłany zostanie nie później niż dwie godziny przed rozpoczęciem wydarzenia, na adres, z którego dokonana zostało zgłoszenie.
UCZESTNICY: Warsztaty dla młodzieży i dorosłych. Grupa maksymalnie 6-osobowa.
KOSZT: Udział w warsztatach jest bezpłatny.
ORGANIZATOR: Fundacja Kultury bez Barier
PRODUKTY: Dla osób mieszkających w Warszawie, oraz które wysłały zgłoszenie do 31 sierpnia, istnieje możliwość dostarczenia produktów do domu. Prosimy o zaznaczenie takiej opcji w formularzu zgłoszeniowym.
 
Na wskazany przez Ciebie adres email, zostanie automatycznie przesłane potwierdzenie wysłania zgłoszenia. Nie jest to jednak potwierdzenie uczestnictwa. Z osobami przyjętymi na warsztaty skontaktujemy się mailowo.

Masz pytania, zapraszamy do kontaktu:
Aleksandra Sztajerwald, aleksandra@kulturabezbarier.org
 
Zapoznaj się z klauzulą dotyczącą danych osobowych
www.kulturabezbarier.org/posmakuj-warszawy-rodo

Projekt realizowany jest ze środków m.st. Warszawy w ramach konkursu "Edukacja kulturalna odbiorczyń i odbiorców kultury oraz rozwój widowni".