Cette formation vise à améliorer la prise en charge des troubles du comportement alimentaire et à prévenir la surcharge pondérale et la dénutrition chez les adultes porteurs d’un handicap ou d’une maladie d'origine génétique dont la trisomie 21.

Le parcours en 9 modules (4 heures de formation) reprend une partie des interventions de la formation «Alimentation & Handicap» qui est proposée régulièrement par l’Institut Jérôme Lejeune. Ces enregistrements spécifiques ont été réalisés en 2023.

Ces modules sont présentés par Laude de Verdun, diététicienne à l’Institut Jérôme Lejeune, Sophie Robin, diététicienne en activité libérale et spécialisée dans le handicap, le Docteur Pauline Groz, médecin à l’Institut Jérôme Lejeune, Marie-Alix Law, orthophoniste de l’Institut Jérôme Lejeune, et le Docteur Laura Crétu, psychiatre.