Huellas Verdes es una cooperativa de consumo. Esto significa que somos consumidores que cada dos semanas encargamos los productos que queremos a los y las productoras con las que nos asociamos. Cooperativa Huellas Verdes se dedica a la compra y distribución de alimentos agroecológicos por cuenta de sus socios/as: nuestros/as productoras nos indican su oferta de productos a un determinado precio y cada socio/a tiene autonomía sobre sus compras personales. Somos un grupo de consumidores que nos comprometemos con los productores a comprarles lo que encarguemos y a pagarles dentro de 10 días, lo que llamamos Comercio Justo Transparente.
Para acceder a los servicios de nuestra Cooperativa, debes ser socia/o y para esto deberás llenar este formulario.
Cuotas de participación: Para ser socia/o de la Cooperativa, es necesario aportar $20.000 a su capital. En lenguaje más formal, al momento de su ingreso, toda socia o socio suscribe y paga dos cuotas de participación de la Cooperativa.
Compromisos de la socia o socio:
Serás socia/o de la
Cooperativa y esperamos que participes en todas las instancias de
decisión colectiva e individual. Ser socio/socia significa que estás adquiriendo un compromiso con la
Cooperativa de manera indefinida. Entre estos compromisos están los de
realizar tus turnos de trabajo y pagar oportunamente por tus canastas y
encargos extras. En todo caso, si decides que la Cooperativa no es para
ti, puedes solicitar tu renuncia cuando lo estimes pertinente y esta
será aceptada en la medida que no tengas deudas con la Cooperativa. Además, las cuotas de participación te serán devueltas, bajo la condición que ingresen aportes de cuotas de participación de nuevos socios.
Derecho a recibir alimentos: El principal beneficio como socia/o es poder recibir productos agroecológicos. En cada entrega recibirás los productos que hayas encargado:
- Canasta base (solo verduras surtidas, diferentes en cada entrega)
- Fichas de huevos: cada ficha es de 6 huevos, puedes encargar la cantidad que quieras. En este periodo, y sin visualizar un cambio en el futuro, estamos comprando huevos a Granja Bravial.
- Encargo permanente de palta: se encargan por kilos, un mínimo de medio kilo, sin máximo. La variedad de paltas va cambiando durante el año, y con ello el precio por kilo y la productora a quien compramos. Desde siempre hemos comprado palta Hass a Granja Crisol y complementamos con las paltas diversas de Nicole Pernar.
- Encargos extra: cada sábado antes de la entrega recibirás un correo con el contenido de la canasta y con el link al formulario de encargos extra. En ese formulario está disponible toda la oferta de todos nuestros productores y productoras. Puedes encargar lo que quieras, en las cantidades que quieras.
- El consumo se cobra con un recargo del 30% para gastos administrativos: en su mayoría son transporte y honorarios
- Cada dos meses recibirás un informe con tu estado financiero: deuda actualizada, consumo y abonos.
Al momento de recibir tu primera canasta, tendrás una inducción con una duración de 1,5 horas aproximadamente, para entender el funcionamiento de la Cooperativa.
Turnos de trabajo:
Luego de tu proceso de inducción, deberás rellenar una encuesta para ver tu disponibilidad para realizar turnos de
trabajo durante el año (cada turno es equivalente a media hora por cada canasta base recibida). El equipo de turnos está
encargado de acompañarte, para que puedas incorporarte a la comunidad y a las tareas de turno de la mejor manera posible. La alternativa más común de realizar turnos es siendo verdulero/a, lo que consiste en ayudar en la entrega de canastas durante 9 turnos de 1,5 horas de duración a lo largo de un año calendario.
IMPORTANTE: La Cooperativa sigue el principio de auto-distribución, lo que significa que cada socio/a debe hacerse responsable de retirar su canasta. Cuando por algún motivo no puedas llegar a tiempo a la distribución quincenal, puedes coordinar con otros socios/as que vivan cerca, para facilitar la entrega de tu canasta.
