リヤカー販売に関するコンサルティング
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リヤカー販売開始に至るまで
都内で増加中とメディアでも話題のリヤカー販売。
“リヤカーから何かを購入する”という失われつつあった文化が再び生まれつつあります。


2021年1月、新たに始めたフルーツサンドをリヤカーで販売するアイデアが浮上。
コロナ禍で”外食をしたくてもできないお客様の元にこちららお届けしたい”という想いで
フルーツサンドリヤカー販売プロジェクトがスタートしました。

しかしいざ始めようと思っても何を調べなくてはいけないかも分からず、
インターネット上に公開されている情報もごく限られたものでした。

 保健所の許可の種別は?
 販売できる(できない)商品は?
 キッチンカーや屋台出店との違いは
 道路交通法でのリヤカーの扱いは?
 リヤカーはどこに制作依頼できるのか?
 電源が無い状態での温度管理は?
 そもそもリヤカーの定義とは?
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保健所や警察に何度も確認をしながらリヤカーの開発を進め、
試作5台目にして法規制面でも運用面でも問題のないリヤカー が完成しました。

コンサルティングサービス
お客様にとっても販売員にとっても安心できるビジネスにすることを第一に考え準備をし
事業をスタートしましたが、違法な路上販売と同一視されてしまうことも稀にあります。

法規制に遵守しない事業者が増えて、リヤカー販売自体が禁止になってしまうようなことのないよう、
当社が蓄積したリヤカー販売に感するノウハウをお伝えするコンサルティングサービスを開始いたしました。

 保健所・警察のリヤカーに関する規制解説
 各種申請に関してのアドバイス
 法規制に遵守したリヤカーの制作
 取り扱い可能商品に関する規制解説とアドバイス
 リヤカー販売の際の注意点
 HACCAP対応の衛生管理ルール・管理表作成のお手伝い
 リヤカー販売研修の実施
 その他リヤカー販売に関してのご相談


ぜひお気軽に下記フォームよりお問合せください。
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