Ficha de inscrição "Natal Doce": Curso de Gastronomia da Urcamp
Você está prestes a se inscrever no Concurso  "Natal Doce", uma parceria entre o Curso de Gastronomia da Urcamp, com apoio do Atacadaço, Casa dos Bolos, Jornal Minuano, Padaria Gula, Neusa Cestaria e Secretaria Municipal de Cultura. O evento será realizado no dia 18 de dezembro de 2025, a partir das 18h30min na Casa de Cultura Pedro Wayne.

Cada participante — seja pessoa física, entidade, instituição ou empresa — poderá inscrever apenas uma receita por categoria, podendo concorrer em mais de uma categoria. As inscrições serão aceitas até o dia 14 de dezembro de 2025. Em todas as categorias, é obrigatório o uso de ao menos um ingrediente de cunho natalino, como: canela, cravo, noz-moscada, gengibre, frutas secas (uva-passa, damasco, figo, tâmaras), castanhas (nozes, amêndoas, castanha-do-pará), chocolate, mel, especiarias, ou bebidas típicas (como vinho do Porto, rum, conhaque, licor de frutas), entre outros.

As categorias de participação

1. Bolos ou tortas natalinas

2. Panetone ou chocotones artesanais

3. Biscoitos ou Docinhos Temáticos

4. Sobremesas Criativas de Natal

Premiação:

Os vencedores de cada categoria receberão:

1º lugar: Uma bolsa de estudos (100%) no Curso de Gastronomia da Urcamp Digital para portador de diploma de ensino médio. Caso o vencedor já possua formação superior ou não tenha interesse, poderá indicar um beneficiário que atenda ao requisito de escolaridade para usufruir da bolsa.

2º lugar: Cesta Natalina. 

 3º lugar: Cesta Natalina.

Os doces classificados em 1º, 2º e 3º lugares de cada categoria, terão suas receitas publicadas no Jornal Minuano.

Importante:

Após a avaliação da comissão julgadora, os participantes serão responsáveis pela organização da degustação de seus doces junto ao público presente no evento. Cabe a cada concorrente providenciar os utensílios e materiais necessários para a distribuição adequada das porções, garantindo higiene, segurança e cordialidade no atendimento.


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