2018年10月16日(二)14:30~17:00 桃子發酵氣泡蘇打 &酵種 (單堂課程)招生中
這堂課中,我們製作天然酵種啟動發酵,您可以透過這次課程知道天然發酵飲品的基本理念和實用技術,並輕鬆地在家調出美味又天然的氣泡飲料而將益生菌融入忙碌的日常飲食中。

這次課程以桃子為主角,除了實用技術與基本理論之外,我們也重視風味,將加入一項秘密食材,讓桃子氣泡蘇打飲料的美味優雅更勝鮮果。

課程結束後可帶回一罐酵種和桃子氣泡飲料一罐。

[特別加開]


若遇天候影響食材短缺時將更動課程。

講師:謝碧鶴
經歷:Beher食物研究圖書館創辦人,2007
費用:會員2850元,非會員3000元
招生人數:15人
預計開課日期:2018年9月25日(星期二)下午14:30~17:00

Beher食物研究圖書館 台北市松山區富錦街354號1樓 Email:thebeher@gmail.com
facebook:https://www.facebook.com/beherkitchen

桃子發酵氣泡蘇打
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