望見文化廚房│來個印尼下午茶Set: Rujak buah&Cendol ●確認開班●
▎課程簡介
春夏之際,天氣漸熱,使得桃園後站的南洋風情更加對味,也適合來個印尼風情的下午茶set,親身體驗磨製香料,嚐嚐曾經遇見卻遲遲沒機會嘗試的特殊飲品,聊一聊千里之外的印尼午後,又是怎麼樣的日常光景。

下午茶組合:Rujak buah&Cendol

Rujak buah可以說是印尼的水果沙拉,在新鮮水果切片上淋上香辣的醬料,是印尼隨處可見的街頭小吃。這種沾醬主要會在印尼石磨上完成,加上花生、椰糖、生辣椒、蝦醬、蒜頭磨製而成,搭配青芒果、木薯、小黃瓜、芭樂等蔬果切片,可以攪拌在一起,也可以沾醬品嘗,風味特殊。

Cendol則是印尼常見的傳統飲品,在台灣翻譯成「珍多」,綠色的粉條看起來顏色鮮豔,令人想一探究竟。其實珍多是一種由綠色粉條(綠豆粉+斑蘭葉)、椰奶和椰糖組成的清涼飲品,可以說是印尼版的「珍珠奶茶」,搭配香辣的印尼食物,十分對味。

▎講者簡介
陳阿西 ASIH,來自印尼東爪哇島,在臺灣定居已有14年了,今年獲得桃園市新住民楷模獎。
曾擔任台灣司法通譯協會、桃園市移工服務中心、桃園市新住民家庭服務中心的通譯人員,也擔任過桃園各校的印尼語老師。有時也會去相關協會當志工。阿西是一位熱情樂觀的講師,樂於跟大家分享印尼的傳統文化,與望見書間多次合作,包含「開齋文化體驗導覽」、「印尼文化廚房-Soto ayam」、「印尼服飾體驗」等活動。
  
▎活動時間
2019.04.20(六)
14:00~16:00
  
▎活動地點
望見書間(桃園市桃園區延平路17號2F,印尼餐廳Ratna Sari蘭納莎莉樓上)
  
▎活動費用

報名費300元/人
食材費50元/人
現場繳費共350元。

線上預付可享優惠價:
每人330元
雙人成行 650元 (請於報名表單備註欄填寫同行者姓名)
線上付款連結:https://www.accupass.com/event/1904090215031125041910

∥退費機制∥
1. 若您因臨時行程變更,無法參加本活動,請於課程前三天(不含課程當天)與粉絲團小編聯繫,以便為您處理退費事宜。逾期恕無法退費。
2. 若您已繳費卻無法參加,歡迎把名額轉讓給親朋好友。

▎報名方式
填寫下面表單即可完成報名
https://forms.gle/DNvT7dBW8Khgab8v6
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