WBSプレスクールテスト
過去問の類似問題を解いて、何となくの雰囲気をつかみましょう。
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スクールネーム *
成績表に反映されますのでニックネームでOK！
次にあげるリキュールの説明に該当するものを一つ選んでください
・１６０５年にアルプスのふもとのヴォロンの修道院で生まれたとされるリキュール。VerteとJauneに分かれます。
10 points
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スペインワインの熟成期間について、「Viejo」の最低熟成期間を1つ選 び、チェックしてください。
10 points
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発酵によって生成される酸はどれか。次の中から1つ選びチェックしてください。
10 points
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次にあげるカクテルの基本的なレシピを一つ選んでください。
・モスコミュール
10 points
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MoselのBereicheを次の中から1つ選び、チェックしてください。
10 points
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下面発酵ビールを1つ選び、チェックしてください。
10 points
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北海道でもっとも受入数量の多いブドウ品種を一つ選んでください。
10 points
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718年に甲斐国内を廻ったときに甲州種の由来となるブドウを発見したとされる人物は誰ですか
10 points
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次にあげるリキュールの説明に該当するものを一つ選んでください
・イタリア、ミラノ産のビターオレンジが主な原料のリキュール。ほろ苦く、甘みとのバランスが良い。
10 points
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北半球のブドウの生育サイクルとして、一般的に地上樹部の活動が始ま るとされる気温は何度か。次の中から1つ選び、チェックしてください。
10 points
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