Portugal
Caro participante

O objetivo deste projecto é o de estudar o estado atual e futuro do setor vitivinícola, num ambiente em mudança. Com o contributo do instrumento financeiro LIFE da União Europeia, este estudo está a ser levado a cabo em muitas e diferentes regiões vitícolas de todo o mundo, como parte do projeto LIFE-ADVICLIM (www.adviclim.eu/).

Todas as informações incluídas neste estudo são anónimas e serão usadas apenas para fins científicos.

Agradecemos e apreciamos muito sua participação.
Qual o nome da sua região vitícola?
Qual é o seu código postal
Qual a sua idade?
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Quantos anos tem de experiência como viticultor?
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Qual a área de vinha que cultiva (ha)?
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De todas as uvas que produz, qual a percentagem que se destina a vinhos com denominação de origem?
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Qual é a proporção de diferentes estilos de vinho na sua produção?
0%
1 – 9%
10 – 19%
20 – 49%
50+%
vinho branco
vinho tinto
vinho rosé
vinho espumante
vinho fortificado
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Em sua opinião, qual o maior desafio que o sector vitivinícola enfrenta nos dias de hoje?
Quais são os principais riscos relacionados com o clima que determinam a produção de vinho na sua região?
Na instalação de uma vinha nova, o que é que considera ser a prática mais importante para lidar com as condições climáticas? Ordene por favor as seguintes práticas de acordo com a sua importância (1- o mais importante até 5 o menos importante)
Mais importante 1
2
3
4
Menos importante 5
Escolha do local
Escolha das castas
Escolha dos clones
Escolha de Porta-enxertos
Densidade de plantação
Orientação dos bardos
Sistema de condução
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O que é que considera ser a prática mais importante para lidar com as condições climáticas sasonais? Ordene por favor as seguintes práticas de acordo com a sua importância (1- o mais importante até 5 o menos importante)
Mais importante 1
2
3
4
Menos importante 5
Poda
Mobilizações do solo
Desfolha
Manutenção da cobertura vegetal
Adubação foliar
Poda em verde
Controlo de pragas e doenças
Monda de cachos
Rega, se autorizada
Data de vindima
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Durante as últimas duas décadas ou mais, notou na sua região alteração do clima?
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Indique por favor se ao longo da sua vida como viticultor notou variação dos seguintes elementos do clima e se sim, se o seu valor aumentou ou diminuiu.
Aumentou
Não variou
Diminuiu
Temperatura no inverno
Temperatura no verão
Ocorrência de geadas
Ocorrencia de granizo
Secas
Chuva no inverno
Chuva no verão
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Considera que estas mudanças afetaram a vinha?
Não
Sim, atrasou
Sim, antecipou
Fenologia
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Não
Sim, é mais baixa
Sim, é mais alta
Produção
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Não
Sim, menos açúcar
Sim, mais açúcar
Maturação
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Não
Sim, menos doenças
Sim, mais doenças
Doenças
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Se a sua resposta foi SIM, acha que estas mudanças tiveram um efeito PREJUDICIAL ou BENÉFICO na qualidade geral e no estilo do seu vinho?
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Em que localizações da vinha se manifestaram as mudanças do clima com mais intensidade (Pode escolher mais do que uma opção)
Quais os componentes da uva mais influenciados pela mudança do clima (Pode escolher mais do que uma opção)
Acha que estas alterações da qualidade do bago induzidas pelo clima afetam a perceção do consumidor sobre a qualidade do seu vinho?
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Espera-se que a mudança climática leve no futuro ao aumento da temperatura e à mudança dos padrões de chuvas e eventos climáticos extremos. Qual a probabilidade de o clima da sua região continuar a mudar?
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O que é que acha prioritário mudar nas práticas e técnicas vitícolas para se adaptar à mudança climática? Classifique por favor de 1 a 5 as seguintes opções de acordo com a sua importância (1 muito importante e 5 pouco importante)
muito importante
2
3
4
pouco importante
Controlo de doenças
Escolha das castas
Selecção clonal nas castas
Gestão da vindima
Densidade de plantação
Gestão do solo
Orientação dos bardos
Gestão da poda
Escolha do porta-enxerto
Controlo do vigor
Localização da vinha
Sistemas de rega
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Qual é a probabilidade de seguir as seguintes estratégias para adaptar a gestão da vinha à mudança do clima?
Muito provàvel 1
2
3
4
Muito improvável 5
Maior relação área foliar por peso de frutos
Menor relação área foliar por peso de frutos
Aumentar a cobertura vegetal
Diminuir a cobertura vegetal
Mobilizações do solo mais intensivas
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Qual é a probabilidade de você usar as seguintes estratégias de maneio de colheita para se adaptar à mudança climática? (1 = muito provável a 5 = muito improvável).
Muito provàvel 1
2
3
4
Muito improvável 5
Antecipar a vindima
Atrasar a vindima
Vindimar durante a noite
Utilizar mais armazenamento refrigerado das uvas
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Qual é a probabilidade de você usar as seguintes estratégias de maneio varietal para se adaptar à mudança climática? (1 = muito provável a 5 = muito improvável).
Muito provàvel 1
2
3
4
Muito improvável 5
Novos clones da mesma casta
Castas mais tolerantes ao calor
Castas mais resistentes às doenças
Porta-enxertos mais tolerantes à secura
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Quer acrescentar mais algum comentário acerca da adaptação da viticultura à mudança do clima?
OBRIGADO POR RESPONDER AO QUESTIONÁRIO
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