Evento "La Plata - Ciencia y Cerveza" a realizarse en la ciudad de La Plata - Fecha: 26 y 27 de Abril de 2019.
El evento La Plata Ciencia y Cerveza a realizarse en la ciudad de La Plata está organizado por el IPATEC y CCT Patagonia Norte en conjunto con CCT Conicet La Plata, Municipalidad de La Plata, El Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Provincia de Buenos Aires y las Asociaciones de Cerveceros de La Plata y Berisso: ACAP, ACAIM y CDB.

Fecha: viernes 26 y sábado 27 de Abril de 2019
Descargar el Programa Completo en: https://bit.ly/2HC6Slm

Viernes 26 de Abril
Lugar: 26 de Abril en el Auditorios del CCT La Plata - Calle 8 1467, B1904CMC La Plata, Buenos Aires
8:30-9:00 - Acreditación

9:00-9:30 - Apertura institucional

9:30-10:15 - Espacio "El CONICET se vincula"


ACLARACIÓN: LAS ACTIVIDADES QUE SE DESARROLLAN ENTRE LAS 9 Y LAS 10:15 SON GRATUITAS. ¡LOS ESPERAMOS!


10:30-13:00 - CURSO TEÓRICO: "Levaduras Cerveceras y su Manejo en Fábrica", (PARTE I) a cargo del Dr. Diego Libkind
Temario en https://bit.ly/2CGN1NM
Valor: $800 - Incluye PARTE II
Duración: 4,5h (Parte I y Parte II)

13:00-14:00 - Almuerzo libre

14:00-16:00 - CURSO TEÓRICO: "Levaduras Cerveceras y su Manejo en Fábrica", (PARTE II)

16.00-16:30 - Coffee break

16:30-20:00 - CURSO TEÓRICO: “Re-utilización de Levaduras” a cargo del Dr. Diego Libkind
Temario en http://bit.ly/2HIjDLo
Valor: $ 1.500
Duración: 3,5h
Al finalizar la jornada habrá una degustación de cervezas artesanales locales.

Sábado 27 de Abril
Lugar: Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP. Calle 115 y 47.

8:45-9:00 - Acreditación

9:00-12:30 - CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO: "Microscopía Cervecera: Control de Calidad de Levaduras en Fábrica" a cargo del Dr. Carlos Bertoli y los colaboradores Diego Libkind, Martin Moliné y Luciana Cavallini.
Temario en https://bit.ly/2uCYrxX
Valor: $1.800
CUPO LIMITADO
Duración: 4h
12:30- 13:15 - Almuerzo libre

13:15-13:30 - Acreditación

13:30-17:30 - CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO: "Contaminantes cerveceros y su control en fábricas" a cargo de los doctores Martín Moliné y Diego Libkind; y los colaboradores Carlos Bertoli y Luciana Cavallini.
Temario en http://bit.ly/2usbjGS
Valor: $2.200
CUPO LIMITADO
Duración: 4h

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