一般社団法人日本フルーツ酵素協会では「美味しい発酵ヴィーガン料理♡」をテーマにした、発酵ヴィーガンイタリアンやフレンチ、メキシカン、コリアン、チャイニーズ、エスニックetc..バリエーション豊かな料理を学べる「発酵ヴィーガンマイスター講座」を開講しています。
そして日本各地だけでなく、ニューヨークやサンフランシスコ、ロサンゼルス、そしてセドナなどヴィーガンの本場アメリカにお住まいの皆さんも受講くださっています。
世界初の発酵メソッドと美味しいヴィーガン料理を学んでみませんか。