MATUNEI: SHOP ONLINE
Matuné, ‘ragazzino’ in dialetto piemontese, è il modo affettuoso in cui i vecchi contadini chiamano Alberto.

L’azienda Agricola nasce nel 2015 dal desiderio di riscoprire nuove forme di agricoltura sostenibile, riguadagnando momenti di vita dimenticata attraverso un lavoro antico, dove mestieri e rapporti umani si intrecciano nella quotidianità delle stagioni.

Matunei siamo noi, siamo giovani, siamo appassionati e guardiamo al futuro porgendo la mano a chi in passato ha custodito i segreti di questa terra.

Matunei è uva e vino: coltivazione naturale, senza prodotti chimici di sintesi o diserbanti, lavorazione manuale e rispetto dell’annata e del territorio. In cantina nessuna sofisticazione, per un vino che parla al palato con schiettezza.

Matunei è olio extravergine di oliva: in collaborazione con altre realtà locali diamo vita all’olio extra vergine monferrino. Profumato e delicato, complesso e sorprendente!

Matunei è legna da ardere: per scaldare le case con il profumo dei boschi… e gestione boschi: per una attenta cura del territorio e del paesaggio.
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MUTABILIS 2019 | **SOLD OUT**
Mutabilis é stato il primo vino che abbiamo prodotto. É nato in un’annata (il 2014) davvero difficile. A causa delle abbondantissime piogge, l’uva non ha raggiunto la sua maturazione ottimale ma si é resa perfetta per raccontare l’annata tramite un vino rosato.

Il nome deriva da una rosa di origine cinese chiamata appunto Rosa Mutabilis Chinensis. La Mutabilis è una rosa antica dal fiore semplice; il colore dei petali nei boccioli è rosso scuro ma, mano a mano che il fiore si apre e invecchia, il colore passa dall’arancio, al rosa, al cremisi, al giallo…
Cosí come muta colore la rosa, muta colore il vino, specchio di anno in anno della mutevole espressione della vigna.

Annata: 2019
Varietá: Freisa
Vinificazione: 8 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Illustazione etichetta: Rosemary Lucca, illustratrice botanica
Mutabilis é stato il primo vino che abbiamo prodotto. É nato in un’annata (il 2014) davvero difficile. A causa delle abbondantissime piogge, l’uva non ha raggiunto la sua maturazione ottimale ma si é resa perfetta per raccontare l’annata tramite un vino rosato.

Il nome deriva da una rosa di origine cinese chiamata appunto Rosa Mutabilis Chinensis. La Mutabilis è una rosa antica dal fiore semplice; il colore dei petali nei boccioli è rosso scuro ma, mano a mano che il fiore si apre e invecchia, il colore passa dall’arancio, al rosa, al cremisi, al giallo…
Cosí come muta colore la rosa, muta colore il vino, specchio di anno in anno della mutevole espressione della vigna.

Annata: 2019
Varietá: Freisa
Vinificazione: 8 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Illustazione etichetta: Rosemary Lucca, illustratrice botanica
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DRU 2017 | € 10
Dru è un vino rosso da uve Freisa. Questo antico vitigno caratterizzava i vigneti di Cortandone, il paese in cui è nato Alberto. Dru è un vino che vuole riportare in vita queste uve per dar loro il giusto tributo.

Le Aiguilles du Dru sono due vette situate nella parte settentrionale del massiccio del Monte Bianco. Nell’agosto del 1995 Walter Bonatti apre in solitaria una nuova via sul pilastro sud-ovest in sei giorni. Questa ascensione ha costituito uno dei più grandi exploit della storia dell’alpinismo italiano.

Annata: 2017
Varietá: Freisa
Vinificazione: 10 mesi in acciaio + 1 anno in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Illustazione etichetta: Tommaso D'Errico, grafico e scrittore
Dru è un vino rosso da uve Freisa. Questo antico vitigno caratterizzava i vigneti di Cortandone, il paese in cui è nato Alberto. Dru è un vino che vuole riportare in vita queste uve per dar loro il giusto tributo.

Le Aiguilles du Dru sono due vette situate nella parte settentrionale del massiccio del Monte Bianco. Nell’agosto del 1995 Walter Bonatti apre in solitaria una nuova via sul pilastro sud-ovest in sei giorni. Questa ascensione ha costituito uno dei più grandi exploit della storia dell’alpinismo italiano.

Annata: 2017
Varietá: Freisa
Vinificazione: 10 mesi in acciaio + 1 anno in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Illustazione etichetta: Tommaso D'Errico, grafico e scrittore
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MACAIA 2018 | € 10
Macaia é un blend, scelta non proprio popolare nel panorama vitivinicolo italiano... inoltre chi "sprecherebbe" del Nebbiolo per un blend?!

Nonostante queste premesse Macaia é il nostro blend, perché per noi il vino non deve seguire le mode ma il gusto e l'annata. E questo vino é semplicemente fantastico cosí!

Annata: 2018
Varietá: 50% Barbera - 50% Nebbiolo
Vinificazione: 24 mesi in acciaio + 4 mesi in barriques
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Illustazione etichetta: Stephen Titoli, tatuatore
Macaia é un blend, scelta non proprio popolare nel panorama vitivinicolo italiano... inoltre chi "sprecherebbe" del Nebbiolo per un blend?!

Nonostante queste premesse Macaia é il nostro blend, perché per noi il vino non deve seguire le mode ma il gusto e l'annata. E questo vino é semplicemente fantastico cosí!

Annata: 2018
Varietá: 50% Barbera - 50% Nebbiolo
Vinificazione: 24 mesi in acciaio + 4 mesi in barriques
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Illustazione etichetta: Stephen Titoli, tatuatore
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BAGARDO 2017 | € 12
Bagardo è un vino rosso da uve Nebbiolo. La sua particolarità è quella di essere il risultato di una lavorazione meticolosa sia in vigna che in cantina e di un’ottima annata; fattori che hanno permesso di vinificare senza aggiunta di solfiti o altre sostanze conservanti. E’ quindi la più limpida espressione del nostro Nebbiolo, del nostro territorio e del modo in cui pensiamo si debba fare vino di qualità.

Il nome deriva dal dialetto genovese; Bagardo è un ragazzino spavaldo e intrepido. Potrebbe avere circa dodici anni o poco più e adora le sfide. E’ uno di quei ragazzini col berretto e la fionda infilata nella tasca dei pantaloni, che combinano guai, hanno occhi curiosi e si sdraiano nei campi di grano a veder correre le nuvole nel cielo…

Annata: 2017
Varietá: Nebbiolo
Vinificazione: 12 mesi in acciaio / barrique sulle fecce fini + 1 anno di bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol.
Illustazione etichetta: Gino Vercelli, fumettista
Bagardo è un vino rosso da uve Nebbiolo. La sua particolarità è quella di essere il risultato di una lavorazione meticolosa sia in vigna che in cantina e di un’ottima annata; fattori che hanno permesso di vinificare senza aggiunta di solfiti o altre sostanze conservanti. E’ quindi la più limpida espressione del nostro Nebbiolo, del nostro territorio e del modo in cui pensiamo si debba fare vino di qualità.

Il nome deriva dal dialetto genovese; Bagardo è un ragazzino spavaldo e intrepido. Potrebbe avere circa dodici anni o poco più e adora le sfide. E’ uno di quei ragazzini col berretto e la fionda infilata nella tasca dei pantaloni, che combinano guai, hanno occhi curiosi e si sdraiano nei campi di grano a veder correre le nuvole nel cielo…

Annata: 2017
Varietá: Nebbiolo
Vinificazione: 12 mesi in acciaio / barrique sulle fecce fini + 1 anno di bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol.
Illustazione etichetta: Gino Vercelli, fumettista
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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - 2018 PROMOZIONE!
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