Các hệ thống sản xuất sinh khối thực vật quy mô lớn như nhà máy thực vật (plant factory) hoặc bioreactor không chỉ cho phép hướng đến sản xuất sinh khối, rau, cây con chất lượng cao mà còn có thể sản xuất các hợp chất tự nhiên và protein có giá trị thương mại. Các hệ thống này cho phép kiểm soát các yếu tố môi trường (nhiệt độ, độ ẩm, nồng độ CO2, chất lượng và cường độ ánh sáng, elicitor…), nhờ đó mà các quá trình biến dưỡng ở mô thực vật có thể được định hướng hoặc kiểm soát ở nhiều mức độ khác nhau. Hệ thống nhà máy thực vật cho phép sản xuất sinh khối nhanh hơn nhiều lần so với canh tác truyền thống, sản phẩm có chất lượng ổn định trên diện tích sản xuất nhỏ hơn. Trên thế giới, các hệ thống sản xuất sinh khối quy mô lớn như nhà máy thực vật và bioreactor đã và đang được thương mại hóa thành công. Ngược lại, tại Việt Nam mới chỉ có các nghiên cứu bước đầu. Việc điểm lại lịch sử phát triển, bối cảnh trong nước, cũng như cập nhật các tiến bộ trong nước về những hệ thống sản xuất sinh khối bằng thực vật cho phép mở ra nhiều cơ hội dựa trên nền tảng này.Hình thức: Trực tiếp/ Trực tuyến
