冬月計畫的美酒燒菓子到南中北三間咖啡店旅行了!!!!!
◢ 活動品牌
以Fine dining 手法重新詮釋常溫甜點的品牌
《冬月計畫》
結合南中北三家獨立精品自烘咖啡品牌
《St.1一街咖啡》
《Coffee Stopover》
《 有明心Grass Mountain Coffee》
將在三月的時候現身於各家咖啡店
誠摯地邀請大家一同體驗
美酒蛋糕與頂級藝妓咖啡的搭配風味
◢ 活動介紹
這次冬月計畫以各店特色
和所屬地域的樣貌發想新的蛋糕口味
三家烘豆師們再透過蛋糕的個性風味
挑選風味細緻的藝伎咖啡豆
並為蛋糕與咖啡的搭配
調整烘焙手法與沖煮方式
研發與熟成來回討論和測試後
決定了最終版本分別是
░ 藻墨-抹茶昆布梅酒燒菓子
+台南ST.1 特殊處理藝伎配方咖啡
░ 紅花-伯爵玫瑰洛神燒菓子
+台中STOPOVER 翡翠莊園日曬藝伎咖啡
░ 野櫻-草莓起司清酒釀燒菓子
+台北有明心 直火哈特曼藝伎咖啡
首波活動特別選擇以 盤式甜點的方式呈現燒菓子
搭配現場咖啡師的 手沖藝伎咖啡
快來一起享受那口中香氣層層交織的美味結果吧!!
◢ 活動內容
現場將提供這三種組合的內用套餐[盤飾甜點&手沖藝伎咖啡]
以及外帶[燒菓子&藝伎耳掛]
每場座位和套餐數量都有限量採預約制優先
大家要務必在下方表單訂位訂餐唷!!
#數量有限
◢ 活動時間場次
第一站 古都台南
St.1 一街咖啡
台南市永康區大橋一街328號
2022/03/05(六)
#1 12:00-14:30
#2 14:30-17:00
第二站 都會台中
Coffee stopover black
台中市西區福龍街7號
2022/03/12(六 )
#1 14:00~16:00
#2 16:00~18:00
第三站 台北後花園
有明心 Grass Mountain Coffee
台北市士林區格致路38號 (陽明山)
2022/03/19 (六)
#1 14:00-16:30
#2 16:30-19:00
#我們南中北相見!!