O desafio proposto é vir ter ao Solar dos Cerveiras em Mesquitela após o almoço 15h30m e deliciar-se com um tarde no campo a 5 sentidos inspirada na "sinfonia pastoral" de Beethoven que tem por propósito descrever a sensação experimentada nos ambientes rurais. Beethoven insistia que essas obras não deveriam ser interpretadas como um "quadro sonoro", mas como uma expressão de sentimentos”: 1. "Despertar de sentimentos alegres diante da chegada ao campo" (degustação e poesia) 2. "Cena à beira de um regato" (performance a 5 sentidos) 3. "Dança campestre" (venha dançar connosco) 4. "A tempestade" (performance a 5 sentidos - vamos fazer uma tempestade) 5. Hino de ação de graças dos pastores, após a tempestade (degustação e poesia).