Bạn muốn mua hạt óc chó cho bà bầu hay cho bé ở nhà ăn dặm?
Trước khi đi vào các sản phẩm hạt óc chó tốt và nơi mua óc chó uy tín. Mình nói sơ về một số vấn đề, đa số mọi người mua hạt óc chó về không ăn được đành phải bỏ.
Từ đó bạn biết được nên mua hạt óc chó ở đâu uy tín
Lưu ý trước khi mua hạt óc chó
Tất cả chúng ta đều biết, quả óc chó có lượng dinh dưỡng cực kỳ cao. Nhất là Omega-3.
Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn hạt óc chó chưa qua chế biến được. Nhất là trường hợp phụ nữ ăn óc chó khi mang thai.
Óc chó có vị hơi đắng, mùi hơi nồng chứ không ngọt và béo như macca hay hạnh nhân.
Không ít bạn bè của mình mua về ăn không được, phải tìm cách chế biến lại. Một số cách chế biến dễ và ngon là:
Làm sữa hạt óc chó
Óc chó nướng hoặc rang
Giả dập ra ăn kèm với sữa chua
Vì cái lý do như vậy, nên những chỗ bán hạt óc chó dưới đây sẽ giúp bạn chọn được loại phù hới với mình hơn. Thay vì mua nguyên bịch óc chó về rồi không biết làm gì để ăn nó.
1. Mua óc chó trong ngũ cốc granola
Ban đầu mình xếp sản phẩm này ở vị trí thứ 3, nhưng sau một thời gian mình nhận thấy món này lại phù hợp hơn với nhiều đối tượng.
Granola là loại ngũ cốc đang được giới trẻ săn đón thời gian gần đây. Từ năm 1877, ngũ cốc Granola đã được người Mỹ dùng làm ngũ cốc ăn sáng và hỗ trợ cải thiện sức khỏe.
Nguyên thủy granola không có óc chó. Chủ yếu là yến mạch và một số hạt dinh dưỡng khác như: Hạnh nhân, hạt điều và nho khô.
Trong thời gian mang thai và làm đồ ăn vặt cho chính mình. Mẹ Bé Đan đã mix thêm hạt óc chó vào granola, sự kết hợp này làm cho óc chó ăn ngon hơn rất nhiều lần.
Có thể ăn liền như một món ăn vặt hoặc ăn kèm với sữa chua.
Nhân óc chó trong granola đã được nướng, kết hợp với mật ong loại bỏ vị đắng khi ăn riêng mình nó. Nếu ăn với sữa chua thì ngon hơn nữa.
Do đó,
Bạn muốn mua hạt óc chó cho bà bầu thì sản phẩm này lợi cả đôi đường.
Vừa có óc chó, hạnh nhân, hạt điều, yến mạch, nho khô, bí xanh. Tất cả đều thuộc top các loại hạt tốt cho bà bầu.
Vừa tốt cho sức khỏe, vừa có nhiều cách ăn (ăn sáng, ăn vặt) giúp mẹ bầu không bị ngán.
Đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho thai nhi phát triển toàn diện, ăn vào con không lo vào mẹ.
Đặc biệt nhất, ngũ cốc granola giúp mẹ không bị tăng cân nhiều trong thai kỳ.
2. Mua hạt óc chó nướng mộc
Với hầu hết các cách chế biến óc chó thì bước đầu tiên luôn luôn phải nướng. Nếu bạn mua loại có vỏ thì phải qua bước tách vỏ óc chó.
Óc chó sau khi nướng lên, bạn ăn trực tiếp cũng được hoặc tiếp tục chế biến thêm nếu bạn có thời gian.
Một vài cách bạn có thể áp dụng đó là:
Làm sữa hạt óc chó
Nghiền nhỏ ăn với sữa chua
Làm bánh quy óc chó
Ngào óc chó với mật ong
3. Mua hạt óc chó ngào mật ong hạt chia
Ở trên mình có nhắc đến món này, bạn lười hoặc quá bận để làm thì đặt mua loại làm sẵn về ăn nhé!
Món này hiện chỉ có duy nhất một chỗ bán thôi, bạn làm ra món này mình biết đến khi tìm hiểu về ngũ cốc cho bà bầu.
Vốn là người thích làm bánh, trong quá trình mang thai bạn này tự làm ngũ cốc cho mình uống, tự làm đồ ăn vặt từ các loại hạt tốt cho bà bầu để ăn, rồi làm các loại bánh ngũ cốc nữa.
Hiện tại bạn ý đã nghỉ việc, vừa làm bánh để bán vừa chăm con nhỏ. Mình thấy trên shopee các món ăn cho bà bầu được khách hàng đánh giá tốt, toàn 5 sao.
4. Mua quả óc chó Mỹ nhập khẩu
Có nhiều bài viết nói rằng quả óc chó bảo quả dễ hơn, và không bị ra dầu. Điều này đúng.
Tuy nhiên, mua quả óc chó nếu để lâu quá thì cũng có phần không tốt.
Nếu mà quả óc chó để lâu khả năng trứng sâu trong óc chó nở và bắt đầu phá hủy nhân óc chó.
Quả óc chó Mỹ bạn mua đúng thường sẽ gặp trường hợp này, còn nếu mua ở một số chỗ họ xử lý sâu bệnh thì không gặp.
Điều này cũng không có gì là quá khó hiểu.
Ví dụ các loại đậu của Việt Nam mình, thương lái mua về họ sẽ trữ ở trong kho. Để đậu không bị sâu mọt họ có một loại thuốc chống sâu mọt. Chứ không xử lý, nửa năm sau chắc chắn không còn hạt đậu nào nguyên vẹn.
Loại óc chó còn nguyên vỏ này trường hợp bạn muốn tự mình chế biến để ăn hay làm ngũ cốc cho bà bầu bằng óc chó thì mua. Còn ăn liền thì cứ mua mấy loại ở trên.
Bạn có thể mua quả óc chó ở siêu thị big C hoặc Coopmart. Thời gian gần đây mình để ý thấy trong siêu thị lúc nào cũng có bán quả óc chó, chứ không phải bán vào dịp tết như mấy năm trước.
Hiện trên thị trường có nhiều nơi bán óc chó và giá cũng khác nhau, bạn xem qua bài so sánh giá hạt óc chó các loại để nắm rõ hơn.
Mua online để ship tận nơi thì sàn shopee được nhiều người người ưu tiên hơn vì được đổi trả hàng nếu sản phẩm không đúng chất lượng. Shopee đảm bảo cho người mua nên hoàn toàn yên tâm khi mua quả óc chó ở đây.