Cuisine partagée
CUISINONS ENSEMBLE !
Le jour de la fête des Tuiles le samedi 9 juin, la ville de Grenoble vous invite à partager un repas sur le cours Jean Jaurès.

A partir de 11h30 venez cuisiner votre repas de midi accompagné de restaurateurs professionnels qui vous guideront pour confectionner un déjeuner de chef.
A chaque stand sa recette de base à personnaliser selon vos goûts et vos aliments : 5 recettes salées puis 5 recettes sucrées, à vous de choisir !

Les ingrédients de base de la recette seront à votre disposition mais c'est à vous d'amener de quoi garnir chaque recette : Venez avec ce que vous avez dans le frigo ou aller chercher les produits frais de votre choix au marché de l’estacade afin de personnaliser la recette avec les aliments de votre choix.

SUR INSCRIPTION OBLIGATOIRE avant le 6 juin 2018
Inscription à une seule recette salée et une seule recette sucrée maximum par personne. Les recettes sont réalisées par groupe de 6 personnes durant 15min.
ATTENTION ceci est une pré-inscription, votre participation sera validée par e-mail la semaine précédente (vous devrez présenter le mail confirmation lors de l'atelier le Jour-J)

Vous ne souhaitez pas cuisiner ?
Amener simplement votre repas pour profiter du bel espace de banquet installé à cette occasion et partager un moment de convivialité avec les autres habitants, entre 11h30 et 14h30.
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LES RECETTES
Annabelle Nachon, « Des Saveurs et des Savoirs » à Grenoble :
◦ rouleau de printemps de petits légumes du marché [ Recette salée 1 ]
◦ samossa sucré aux fruits de saison [ Recette sucrée 1]

Diane, "Enjoy your food » :
◦ guacamole maison, accompagnement chips de tortillas nature [ Recette salée 2]
◦ sorbet express à la fraise et au sirop d'érable [ Recette sucrée 1]

Julie Lopez, « Cose Sia » :
◦ antipasti [ Recette salée 3 ]
◦ cannoli siciliens [ Recette sucrée 3]

Nathalie Coranti, Chef de cuisine "le 292" - Table d’hôtes :
◦ petits légumes printaniers, crème citron ail nouveau, trait de pesto [ Recette salée 4 ]
◦ gaspacho de fraises aux deux tuiles [ Recette sucrée 4]

Claude Petrone - "Tonyaldo" :
◦ panzerotti à garnir [ Recette salée 5 ]
◦ tiramisu traditionnel [ Recette sucrée 5 ]

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Inscription à une seule recette salé et une seule recette sucré maximum par personne.
Les Recettes Salés (Un seul choix possible)
11h30 - 11h45
11h45 - 12h00
12h00 - 12h15
12h15 - 12h30
12h30 - 12h45
rouleau de printemps
guacamole maison
antipasti
petits légumes printaniers
panzerotti
Les Recettes Sucrés ((Un seul choix possible)
13h00 - 13h15
13h15 - 13h30
13h30 - 13h45
13h45 - 14h00
14h00 - 14h15
samossa sucré
sorbet express
cannoli siciliens
gaspacho de fraises
tiramisu traditionnel
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