Percepción del consumo en relación con la ganadería extensiva y a la prevención de incendios en La Vera
Hola. Queremos desarrollar una propuesta en la Vera para mejorar la prevención de incendios trabajando en el manejo del territorio desde la agricultura y, sobre todo, desde la ganadería extensiva. Para ello nos interesan mucho tu opinión, tus conocimientos y tus ideas. Gracias por responder.
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Relación con la comarca de la Vera (solo para los que no habitan en ella)
Hábitos de consumo de productos ganaderos (carne, leche, queso, embutidos)
¿Cuáles de estos productos consume de manera habitual?
Más de 1 vez a la semana
1 vez a la semana
1 vez al mes
1 vez al año
Nunca
Carne y embutidos en general (pollo, cerdo, cabrito, ternera etc)
Lácteos en general
Carne de ternera
Carne de cabrito
Queso de cabra
Otros quesos
Leche de cabra o yogurt
Donde compra/consume los productos cárnicos (carne, embutidos...)
nunca
casi nunca
a veces
bastante
casi siempre
Directamente al ganadero/a
En cooperativas y fabricantes artesanales
En tiendas y carnicerías de la Vera
En restaurantes
En otro lugar
Donde compra los productos lácteos (leche, queso, yogurt...)
nunca
casi nunca
a veces
bastante
casi siempre
Directamente al ganadero/a
En cooperativas y fabricantes artesanales
En tiendas de la Vera
En restaurantes
En otro lugar
¿Encuentra alguna diferencia en la CARNE (cabrito, cordero...) entre los productos locales de ganadería extensiva y otros productos de explotaciones más industriales?
Siempre
A veces
No necesariamente
Nunca
Los productos locales tienen más calidad, son más ricos y sabrosos
Los productos industriales están más controlados y tienen más garantías sanitarias
Los productos locales de ganadería en extensivo son más sanos
Los productos locales son más baratos
Los productos locales de ganadería extensiva me generan más confianza
Los productos de ganadería industrial consumen menos energía y generan menos impacto ambiental
Los productos cárnicos industriales son mas fáciles de conseguir
¿Encuentra alguna diferencia en el caso de los lácteos (leche, quesos, yogures...) entre los productos de ganadería extensiva locales y otros productos de granjas más industriales?
Siempre
A veces
No necesariamente
Nunca
Los productos locales tienen más calidad, son más ricos y sabrosos
Los productos lacteos industriales están más controlados y tienen más garantías sanitarias
Los productos lacteos de ganadería en extensivo son más sanos
Los productos locales son más baratos
Los productos locales de ganadería extensiva me generan más confianza
Los productos lacteos de granja industrial consumen menos energía y generan menos impacto ambienta
Los lácteos industriales son mas fáciles de conseguir
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