【預購表單】蘭嶼在地辣椒醬、煙燻臘肉

蘭嶼,除了人人知曉的飛魚料理外,你知道到底還盛產小辣椒嗎?

洄島計畫是一個長遠的永續計畫,攜手在地居民與店家,在觀光海嘯來臨之際,共同堅守文化傳承、環境保衛與旅遊型態扭轉,這次我們攜手椰油部落的知名小吃店-瑟郎冰沙小舖,聯名製作的「洄島X瑟郎」辣椒醬,以及蘭嶼煙熏臘肉。

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蘭嶼瑟郎純手工辣椒醬

聯名製作的「洄島X瑟郎」辣椒醬採用的是蘭嶼當地原生的小辣椒,從種植、採收到醃製,全程純手工製作,每一口嗆辣都能品嚐出蘭嶼的在地感。不論是配菜、沾肉都是加分的醬料!

售價:NT $150 /罐

蘭嶼瑟郎柴燒煙燻臘肉

歷經數個月精心煙燻的臘肉,沿襲了蘭嶼達悟族傳統的煙燻技巧,別緻的煙燻房裡掛滿了一條條香氣十足的肉條,每一口都吃得出柴燒的滋味,再搭配辣椒醬的辛辣,爽口又下飯!

售價:NT $ 300/ 條 (暫定)

訂購方式
1. 請先填寫此預購表單,選擇訂購的數量,並提供您的email
2. 我們會將訂購單及付款帳號寄到指定email,請您於三天內付款
3. 收到款項後會寄發訂購確認單至您信箱

⚠️注意⚠️
小辣椒醬及臘肉皆為在地食材且純手工製作,製作時間較長,第一批出貨目前預計將於 9 月中進行。
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