INQUÉRITO POR QUESTIONÁRIO AOS CONSUMIDORES DAS LOJAS ESPECIALIZADAS EM PRODUTOS AGROALIMENTARES PROVENIENTES DE ÁREAS RURAIS PORTUGUESAS (AVEIRO, LISBOA E PORTO)
Este Inquérito por Questionário enquadra-se no âmbito do projeto STRINGS - Selling The Rural IN (urban) Gourmet Stores – establishing new liaisons between town and country through the sale and consumption of rural products (PTDC/GES-OUT/29281/1815) (https://www.stringsproject.pt/), financiado pela FCT, Compete 2020, Portugal2020 e FEDER. O objetivo deste projeto, da Universidade de Aveiro e do Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa, é fazer uma caracterização das lojas especializadas que vendem produtos alimentares de proveniência rural. Os dados recolhidos são confidenciais e as respostas anónimas.

Por favor não escreva o seu nome e/ou contacto em nenhuma parte deste Questionário. Qualquer informação e esclarecimento adicional podem ser solicitados a Elisabete Figueiredo (elisa@ua.pt).
Por favor preencha o questionário tendo em atenção a última visita que fez à loja de que é cliente / onde adquiriu pela última vez alguns produtos alimentares.

Muito obrigada pela sua colaboração!

As lojas em análise são:

* Lojas de Aveiro:
-Casa Serrana
-Sabores que Marcam
-Nós Trás-os-Montes
-Cais do Mercado
-Rota das Cores

* Lojas de Lisboa
- Garrafeira de Santos
- Wine Hunters
- Manuel Tavares
- Mercearia dos Açores
- Queijaria - Cheese Shop
- Herdade do Freixo do Meio
- Mercearia do Poço dos Negros
- LOA - The Olive World
- Granel & Co.
- Herdade dos Coteis
- Mercado Biológico Alfazema
- Olive, by Oliveira da Serra

* Lojas do Porto
- Touriga Vinhos de Portugal
- Gota a Gota
- Comer e Chorar por Mais
- Gourmet House in Porto
- Say Cheese
- Casa Lourenço
- Queres uma Bolachada
- Nabos da Púcara
- Casa Cerdeira
- Suuuper Concept Store
- A Favorita do Bolhão
- Casa Natal
- Quintal Bioshop

A que loja se referem as suas resposta ao Questionário? *
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