Тести з Санітарії і гігієни
Email *

Який із методів не відноситься до сучасної гігієни 

 *

Що необхідно зробити, якщо у кухаря перед початком роботи на пальці виявлено злегка нагноївшийся опік?

 *

Що означає «санітарія», в перекладі з латинської 

 *

Які з наведених заходів належать до профілактичної дератизації?

 *

До якого розділу гігієни можна віднести твердження: «Тривалість робочого часу учнів, які працюють протягом навчального року у вільний від навчання час, не може перевищувати половини максимальної тривалості робочого часу для осіб відповідного віку»

 *

Виберіть твердження, яке відноситься до основних завдань гігієнічної науки 

 *

Для виникнення та розповсюдження інфекції недостатньо лише джерела інфекції, необхідно також наявність чинників передачі інфекції. Що туди відноситься:

 *
Required

До якого розділу гігієни можна віднести твердження: «Необхідно мити руки перед їжею, після відвідування громадських місць та туалету; здійснювати термічну обробку продуктів; зберігати сирі продукти окремо від готових страв; уникати вживання підозрілих грибів та ягід»

 *

Вкажіть захворювання, якими можуть хворіти як люди так і тварини

 *
Required

Яким чином овочі та фрукти (наприклад, помідори, огірки, яблука, банани) які ми купуємо, до попадання в магазини забруднюються пестицидами?

 *

З якою метою сміттєзбиральники повинні оброблятися хлорним вапном?

 *

До якого розділу гігієни можна віднести твердження: «До таких питань належать: догляд за шкірою й порожниною рота, гігієнічне утримання житла, одягу, взуття та ін. Невід'ємним елементом є раціональна організація режиму праці, відпочинку і розпорядку дня. Розпорядок дня має передбачати правильне чергування пасивного й активного відпочинку зі включенням необхідного обсягу фізичних вправ (зарядка, заняття спортом, прогулянки), загартовуючих процедур (із використовуванням повітря та води), сну, тривалість якого визначається з урахуванням вікових і індивідуальних особливостей людини»

 *

До якого розділу гігієни можна віднести твердження: «Мікроклімат (метеорологічні умови) виробничого середовища суттєво впливає на стан організму працівника, його працездатність протягом робочого дня, зміни»

 *

Найвірогідніше захворювання на ботулізм можуть спричинити:

 *

Яке призначення медогляду і лабораторного обстеження осіб,  які поступають на роботу у заклади ресторанного господарства?

 *
Ваше прізвище та імя *

Що таке харчові отруєння мікробного походження?

 *
Required

Який вплив здійснює холод на мікроорганізми,  що спричиняють харчові отруєння та гострі кишкові інфекції?

 *

Сміттєзбірники повинні встановлюватися на площадках із цементу, асфальту або цеглини для:

 *

До якого розділу гігієни можна віднести твердження: «Метою даної галузь гігієнічної науки і санітарної практики,  є забезпечення безпеки для працюючих з джерелами іонізуючої радіації та для населення  України в цілому.

 *

Захворювання, при яких працівники закладу ресторанного господарства не допускаються до роботи:

 *

Як часто слід вивозити харчові відходи із ЗРГ?

 *
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
GoogleForms
This content is neither created nor endorsed by Google.