A som awesome airway
Kursmiddag
* Required
Namn
*
Your answer
Förrätt
*
Vårrullar fyllda med glasnudlar, skogssvamp, morötter, vitkål smaksatt med limeblad, koriander, galangal och citrongräs.
Ångad dumpling med snökrabba, räka, fläsk och vattenkastanj. Serveras med picklad rädisa i rose-risvinäger.
Räkor, risnudlar, koriander, morot, färska kryddor och sallad handrullat i rispapper. Serveras med vinägrettsås och hackade jordnötter.
Risnudlar, koriander, morot, färska kryddor och sallad handrullat i rispapper. Serveras med vinägrettsås och hackade jordnötter.
Krispig smakrik vegansk kaka gjord med purjolök och grönkål. Serveras med en sås av sechuan peppar och inlagd rättika.
Ingen
Huvudrätt
*
Ångad lax med ingefära och plommonsås serveras med shiitakesvamp, grillad pak choy och ris
Friterad tofu med ingefära-& plommonsås serveras med shiitakesvamp, grillad pak choy och ris.
Lammbullar i massaman curry med grillad ananas, grillad zucchini, jordnötter och ris. (såsen innehåller skaldjur)
Kyckling wokad med risnudlar, mörk soja, broccoli, morot, ägg och vitkål.
Ingen
Dessert
*
Färsk mango och thailändskt sticky rice med saltad kokosnötskräm avslutas med karamelliserade cashewnötter och kokosnötsglass
Två skopor glass toppat med karamelliserade cashewnötter. Välj mellan kokos, vanilj, choklad, smörkola eller mango- & passionssorbet. Ange under övrigt.
Crème brûlée gjord på kokosmjölk och grädde.
Veckans kaka, Olika smaker varje vecka.
Pralin från Hovby No 9, Olika smaker varje vecka.
Husets Biscotti, Med smak av ingefära och kokos. Bakas utan gluten och mjölk.
Ingen
Other:
Vegan, vegetarisk eller annat som köket borde veta?
Your answer
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google.
Report Abuse
-
Terms of Service
-
Privacy Policy
Forms
