Fabricação Industrial de Biscoitos
Apresenta os fundamentos teóricos e práticos da produção de biscoitos, desde a classificação e propriedades das matérias-primas até as etapas do processo produtivo, equipamentos utilizados e técnicas aplicadas em escala piloto e industrial.
Balcão: R$ 2200,00
Associados ABIMAPI: R$ 1250,00