Заповедное дело

Цель освоения дисциплины «Заповедное дело» формирование комплекса знаний об организационных,научных и методических основах заповедного дела, базирующегося на осознании комплексности, взаимообусловленности и глобальности экологических  процессов и активного отношения к решению соответствующих экологических проблем, и умение применять их в своей будущей профессиональной деятельности.

Санаторно-курортное дело

Целью дисциплины – сформировать систему знаний и навыков обслуживания в санаторно-курортной деятельности, а также по курортологии, рекреационным услугам как совокупности видов деятельности в сфере организации оздоровления, лечения и профилактики заболеваний на основе использования природных лечебных ресурсов.

Рекреация и курортология

Цель освоения дисциплины является овладение студентами необходимым и достаточным уровнем компетенций для решения задач в различных областях профессиональной, научной, культурной и бытовой сфер деятельности на основе изучения природных лечебных ресурсов, ознакомления с современными методами использования природных лечебных факторов, с основами менеджмента и маркетинга санаторно-курортного дела и спецификой сформированного туристского рекреационного продукта, структурой санаторно-курортной индустрии.

Устойчивое развитие туризма (на анг.языке) Основной целью данного учебного курса является формирование комплекса знаний и навыков по реализации принципов устойчивого развития в сфере туризма. Курс направлен на  формирование у студентов практических навыков по решению профессиональных задач с учетом принципов устойчивого развития туризма. Достижение данной цели приобретает особое значение в современных условиях, поскольку концепция устойчивого развития туризма дает возможность разрешить нарастающее противоречие между необходимостью удовлетворить растущие потребности потребителей (туристов), ведущих к бурному развитию индустрии туризма, и ограниченным количеством природных, социальных, экономических ресурсов принимающих дестинаций в условиях ухудшения состояния экологической среды. Обеспечение устойчивого развития туризма на сегодняшний день выдвигается в ряд первоочередных проблем в мировой практике управления туризмом.