Commande viande de bœuf - mai 2019
Nous vendons de la viande bio de bœuf, nourri exclusivement à l'herbe. Réservez pour une livraison du 03 au 11 mai 2019.

Nous vendons la viande au détail ou en colis de 8 à 10 kg. Les colis sont composés d'un assortiment de différents morceaux :

Bœuf : tournedos (1sachet de 2), faux filet (3 sachets), pavé rumsteck (2 sachets), steak (4 sachets de 2), basse côtes (2 sachets), paleron (1 sachet), bavette (1 sachet), rôti (2), côte de bœuf (1) ou fondue (1 sachet), bourguignon (2 sachets), pot au feu (2 sachets), saucisses (1) et merguez (1).

Les morceaux sont mis sous vide et se conserveront ainsi deux semaines au réfrigérateur.

Nous vendons les colis à 15€ le kilo pour le bœuf. Chaque morceau étant mis sous vide, vous pouvez facilement partager un colis à plusieurs personnes.
Pour la viande au détail, le prix est au kilo morceau par morceau.

Réservez dès maintenant vos morceaux ou votre colis. Vous pourrez ensuite venir les chercher à la ferme à partir du vendredi 03 mai 2019. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, nous organiserons une livraison à l'AMAP de Queven vendredi 10 mai, à Paris le jeudi 09 mai, et à Rueil Malmaison et Carrières sur Seine le vendredi 10 mai.
Vous pouvez également nous faire une demande pour d'autres lieux de livraison, en fonction de la distance et des quantités commandées, nous essaierons de répondre au mieux à vos attentes.

Vous êtes très nombreux à réserver des abats, et comme nos animaux n'ont toujours qu'une langue et deux joues, nous ne pourrons malheureusement pas satisfaire tout le monde : nous répartirons les morceaux par ordre de réservation.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter :
Linda et Jean-Marie
contact@fermedekerbastard.fr
0297276120

n'oubliez pas de cliquer sur "envoyer" à la fin du questionnaire pour le valider. Un email de confirmation vous sera envoyé à l'adresse indiquée. (si vous ne le recevez pas, votre commande n'est probablement pas passée, n'hésitez pas à appeler si vous avez un problème pour réserver).

Email address *
Réservation
indiquez ci dessous sous quelle forme (colis ou détail) vous souhaitez réserver, en quelle quantité, et le lieu de retrait de votre commande.
Le paiement ne sera à effectuer que lors de la réception de votre commande.
Le prix sera ajusté en fonction du poids exact de chaque colis ou morceaux. Par exemple, vous commandez un colis de bœuf de 8Kg, il pèse 8,02Kg, vous payez 8,02 x 15€ = 120,30€
Ou vous commandez 1 rôti de bœuf de 820g et un sachet de 2 steaks de 220g, vous payez (0,820 x 20€ = 16,40 + 0,220 x 20 = 4,40€, soit 20,80€ au total)
Vous souhaitez commander votre viande *
Required
Pour le bœuf en colis (8 ou 10kg), combien souhaitez-vous en réserver?
Pour le bœuf en colis, quel poids souhaitez vous?
Pour la vente de bœuf au détail, indiquez le nombre de sachet de chaque morceau que vous souhaitez
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Plus si possible
0
Filet en Tournedos (sachet de 2 tournedos) - 35€ le kg
Côte de boeuf (1) - 24€ le kg
Aiguillette baronne ou bavette Aloyau (sachet de 2) - 24€ le kg
Faux filet (sachet d'un faux filet) - 22€ le kg
Pavé rumsteck (sachet de 2 pavés) - 22€ le kg
Steak (sachet de 2 steaks) - 20€ le kg
Basse côte (sachet d'une basse côte) - 20€ le kg
Rôti (800g à 1,2kg) - 20€ le kg
Paleron (sachet de 2) - 15€ le kg
Pièces à fondue (500g à 1Kg) à 22€ le kg
Bourguignon (sachet de 800g) - 13€ le kg
Pot au feu (1kg environ) à 12€ le kg
Jarret avec os (1kg environ) à 12€ le kg
Grosses saucisses (sachet de 3) à 14€ le kg
Grosses merguez (sachet de 3) à 14€ le kg
Êtes-vous intéressés par les abats?
1
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plus si possible
0
Foie de bœuf (sachet de 200 à 300g) - 12€ le kg
cœur de bœuf (sachet de 100 à 200g) - 9€ le kg
Langue de bœuf ( 1 langue d'un kilo) - 12€ le kg
Queue de bœuf (sachet de 400 à 500g) - 12€ le kg
Rognons de bœuf (sachet de 300 à 400g) - 12€ le kg
Joue de bœuf (sachet de 400 à 600g) - 16€ le kg
Onglet de bœuf (sachet de 200 à 400g) - 20€ le kg
Hampe de bœuf (sachet de 150 à 300g) - 20€
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