義大利硬餅乾Biscotti_烘培甜點班

堅果的縱剖面滿滿鑲嵌在長條型硬餅乾當中,歷經兩次不同溫度的烤焙,柑橘類果皮的微香隱隱竄出,握著餅乾的手不油膩,層次分明又融合完美的絕妙滋味,讓人不斷發出"哇"的讚嘆。也許你還不認識Biscotti,也許硬餅乾聽來平淡無奇,但它也許會是你所吃過最好吃的餅乾!
老師將詳解所需材料的選擇、正確的處理方法,並示範每個步驟;接著由同學們從材料的秤重開始實作,直到烤焙完成,冷卻、包裝、保存;並一起圍坐下來,搭配著熱騰騰的咖啡/茶,享受滋味十足的蛋糕或餅乾。


課程費用: Nt:1,800元
(含食材費用/學員課堂全程實作及享用/ 帶回部分成品)

    師資介紹

    指導老師 : Sylvia 經歷: 歐式手工麵包專職教師多年經驗 Marketing Dept., Bosch Taiwan 料理顧問 Operation Director, TGI Friday’s Taiwan
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    報名日期

    10/26 (四) 13:30-16:30

    課程報名注意事項

    開班名額 學員額滿為8名,滿6名開課。如遇課程未達開班人數,簡單喜悅有權更改上課日期,並於開課前兩日通知已報名學員,學員可選擇是否配合延期,或是選擇其它課程,亦可退費。 取消報名 請於開課7天前來電或email取消,可全額退費或保留費用。開課前7天內取消報名者,恕不受理退費或延期及換課。 注意事項 為維護上課學員權益,課程謝絕攜伴及帶小朋友參與旁聽。 上課地點 Simple Pleasure 簡單喜悅 → 台北市迪化街一段184號

    聯絡資訊

    匯款帳號 匯款銀行:華泰商業銀行 迪化街分行(銀行代碼102) 帳戶名稱與帳號:學萌有限公司 02-03-0000-93722 簡單喜悅 email:simplepleasure@echoco.net TEL:(02)2552-8611 (9:30-19:00 週日公休) 表單送出後,無論報名成功或已額滿,簡單喜悅會於三個工作日內與您email聯繫,若無收到信或遇擋信,再請與我們聯絡,謝謝!
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