Sentidos do Pão - Pão e Música (Encontro de 17 de setembro) INSCRIÇÕES ATÉ 10/09
Oficina Sentidos do Pão - Pão e Música (Encontro de setembro)
17/09 | 19h às 21h30

Período de inscrição: 30/08 a 10/09
Divulgação da lista final de selecionados (por e-mail, site + Facebook): 12/09

CRITÉRIOS DE SELEÇÃO
- Por ordem de inscrição.
- É obrigatório escolher 1 (uma) das receitas disponíveis para participar. É permitida a inscrição em apenas 1 (uma) receita.
- Não responder todas as perguntas acarreta em desclassificação.

MATERIAIS NECESSÁRIOS
- Avental e touca.
- Traga os seus ingredientes!

A oficina conta com 39 vagas (13 para cada receita) que serão distribuídas por ordem de inscrição, sendo que 20 delas serão destinadas à ampla concorrência, enquanto que 19 serão voltadas aos seguintes grupos de cotas:

:: pessoas inscritas no Cadastro Único do Governo Federal;
:: participantes de projetos de organizações sociais voltados a pessoas de baixa renda ou em situação de risco social;
:: que tenham vínculo com algum Centro de Referência e Assistência Social (CRAS);
:: que possuam deficiência física, mental, intelectual ou sensorial, de acordo com a Lei nº 13.146, de 6 de julho de 2015 (Art. 2º);
:: que sejam estudantes de Ensino Fundamental ou Médio matriculadas na rede pública de ensino;
:: que sejam estudantes da UFRGS participante do Programa de Benefícios da PRAE.

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3308-1981, ou pelo e-mail centrocultural@ufrgs.br.


RECEITAS DO ENCONTRO:

● Bruce, Ananda, Cecília e Gabriela
Roqueiros

1 kg farinha de trigo
1 xícara e meia de leite morno
Meia xícara de água morna
Meia xícara de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sal
2 ovos
30 g de fermento biológico, seco

● Ângelo Rupp
Músico erudito

500 g de farinha
15 g de fermento biológico, seco
330 ml de água
Sal

● Fátima Regina Farias
Sambista

Uma xícara de açúcar
Uma colher de sal
Dois pacotes de fermento fresco ou seco
Seis xícaras de farinha de trigo
Duas xícaras de água
Uma xícara de manteiga
Meia xícara de sementes de gergelim
Qual receita você gostaria de participar? *
Grupo de concorrência *
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