Bolos Veganos Confeitados, com Débora Vieira | Maio 2019
Leia atentamente ANTES de preencher o formulário:

A oficina acontecerá no dia 19 de maio, de 9 às 17h, no Ateliê da Chocolate Lab: Rua Amianto 350, Santa Tereza.


Serão realizadas as seguintes preparações:

Massas básicas:
* Cacau
* Cenoura
* Laranja

Recheios:
* Brigadeiro de leite condensado de castanha de caju
* Prestígio
* Mousse de Chocolate

Finalizações e Decorações:
* Ganache
* Buttercream de aquafaba | Chantilly Vegetal
* Brigadeiro

Bônus: Suspiro Vegano & Pavlova

Com essas preparações vamos montar 2 bolos confeitados e cupcakes.
Turma de no máximo 8 alunos, para que todos os alunos tenham a oportunidade de participar do preparo das receitas.
Ao final os produtos serão degustados pelos participantes, e o que sobrar será dividido entre todos. O aluno receberá apostila e certificado.

>>> INSCRIÇÕES <<<

Investimento: R$355 (dividido de 3x ou 5% de desconto à vista)
>> No caso do parcelamento, a 1ª parcela de R$120 deverá ser depositada na conta abaixo, como forma de garantir a vaga, e o restante (R$235) será parcelado em 2x no dia do curso. Caso o aluno preferir, pode comparecer ao nosso endereço às sextas e sábados entre 13 e 19h para parcelar o valor total.
>> No caso do pagamento à vista, deverá ser depositado o valor de R$175 na conta abaixo, e os R$180 restantes deverão ser quitados no dia do curso.
> A inscrição SÓ será confirmada mediante o pagamento do sinal.

Para confirmar sua matrícula, você deve seguir os seguintes passos:
1 - Preencher este formulário
2 - Realizar o depósito do sinal.
3 - Enviar o comprovante de pagamento para o email contatochocolatelab@gmail.com. Você receberá a confirmação da inscrição em no máximo 48 horas após o envio do email.

Banco do Brasil
TITULAR: DEBORA OLIVIA VIEIRA
CNPJ 13262296/0001­60
AGENCIA ­ 0643­-2
cc 65446-­9

AS VAGAS SÃO LIMITADAS E SÓ SERÃO RESERVADAS MEDIANTE PAGAMENTO DOS SINAL.
>> Desistências serão aceitas, com devolução total do valor pago, até o dia 12/05.
>> Para desistências que ocorram entre os dias 13 e 15/05, não será devolvido o valor pago, e o aluno ficará com crédito para matricular-se em uma próxima turma que tenha vagas.
>> Para desistências que ocorram nos dias 16 e 19/03, a concessão do crédito fica condicionada ao preenchimento da vaga por outro aluno que porventura esteja na lista de espera. Não há, portanto, garantia da concessão.


>>> SEGURANÇA ALIMENTAR <<<
* Nossas receitas são veganas e, além disso, não utilizamos insumos que tenham a proteína da soja.
* Na oficina serão utilizados insumos livres de traços de leite, ovo e proteína da soja. Entretanto, NÃO SERÃO UTILIZADOS UTENSÍLIOS ISENTOS DE CONTAMINAÇÃO, portanto os alimentos preparados na oficina NÃO SERÃO APROPRIADOS AO CONSUMO DE ALÉRGICOS QUE REAGEM A TRAÇOS DESTAS PROTEÍNAS.
* Os bolos serão produzidos com farinha de trigo. Possuem, portanto, glúten em sua composição.

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