現地フランスでも話題のガレージワイン！ 三つ星レストラン "ジョエル・ロブション" でも提供されています！
元々家族や友人のためだけに、おばあちゃんの家のガレージで醸造。10畳のガレージに3つのタンク、全て手作業で丁寧に造られています。
年間11,000本限定の希少銘柄をぜひご堪能ください。

写真は落合氏が現地を訪問した際に、パスカル氏と撮影した1枚です。

2019年とは：5〜6月と乾燥した年で、葡萄自体が小粒となりましたが、凝縮感のあるワインに仕上がりました。

・ソムリエ落合氏より
→チェリーの香りからカカオや白胡椒、スパイスなど香りの奥行きが増します。

2020年とは：適度に雨が降った年であり、気象条件はパーフェクトです。天候が葡萄のクオリティに繋がっています。

・ソムリエ落合氏より
→パスカル氏得意のグルナッシュ・ブランを主体とし香りの密度も高くアロマの香りが印象的です。ルーサンヌが30％ブレンドされることにより複雑で力強いアロマとエレガントさな魅力も印象的です。2020年はローヌらしさのあるヴィンテージになり、バランスの良い味わいになっております。