茶與食。五感體驗 茶之紅|紅茶 (非圖書館會員)
Beher 初次展開一系列的茶與食活動
以體驗的方式進入茶與食的境地
每次活動皆會體驗三款不同風土滋味的茶種 搭配手工製茶食
茶席佈置與五感六覺 每堂課皆會不同
體驗茶與食共譜的感官覺知 如何融入生活

茶之紅|紅茶

晨起,冬日微涼的空氣
嫣紅剔透的茶湯 沁潤溫厚的滋味
從台灣日月潭生態紅茶 北埔東方美人 到雲南滇紅
我們將在這堂課體驗紅茶發酵溫潤的醇厚
並以發酵及創意茶點來搭配茶湯
讓紅茶與發酵食品 溫潤東北季風節氣裏寒冷的身體

茶食
|茶粥+発酵漬菜
|魔法蛋糕
|經典酒香水果蛋糕

講師|龔美華。愛茶人,事茶十餘年,師承三位茶界大師
時間|2018年1月26日 上午10:30~13:30(五)
|2018年2月25日 上午10:30~13:30(日)
費用|每堂課3200元(圖書館會員享95折優惠,含講師費 + 茶資 + 手作茶食 + 茶席體驗)
地址|台北市松山區富錦街354號1樓 02-27652646
*每次體驗限額:8位

茶之紅|紅茶
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