COMMANDE de viande de PORC
Olivier Deloire et Claire Pichon ont repris une exploitation familiale dans la Loire, en 2003. Autrefois ferme de production laitière, la "grange aux liens" voit pâturer sur ses 57hectares de prairies, des vaches, des volailles mais surtout des porcs. 80% des céréales qui les nourrissent sont produits par Claire et Olivier, sans pesticides depuis 10 ans. En effet ces deux agriculteurs sont sur le chemin d'une conversion en bio, et pour cela, ils ne s'occuperont bientôt plus des porcs que vous déguster à Alterconso ! Vous savez ce qu'on dit du cochon, alors prenez votre temps et venez découvrir les multiples colis qui vous sont proposés !


Les colis seront livrés en distribution les 19 et 20 novembre . Les commandes seront clôturées le 16 décembre.

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Les colis de porc
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Les colis
Olivier et Claire vous propose de nombreux colis de 2kg. La plupart des colis sont composés de différentes pièces de viandes qui satisferont tous les goûts ! Pièces à cuire, à griller... Ils vous proposent également des produit transformés comme le saucisson brioché, saucisson forestier, à la pièce. Bonne découverte et bon appétit.
Colis "viande" : 1kg de rôti + 1kg de rouelle - 12,2€/kg soit environ 24,40€ le colis
Colis "grillades" : 1kg de grillades + 1kg de cote - 10,44€/kg soit environ 20,88€ le colis
Colis saucisson à cuire : 2 saucissons à cuire + 1 kg de saucisses - 12,7€/kg soit environ 25,40€ le colis
Colis Boudin 500gr à 12,70kg/kg
Colis escalope: 1 kg d'escalope +1 kg de sauté - 12,70/kg soit environ 25,40€ le colis
Saucisson forestier : 1kg de saucisson forestier et pistaché à 18,5€/kg
Saucisson brioché (800gr) : 15,70€/kg
Colis lard de 500g à 10,30€/kg
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