たんちょすアワー企画 参加申込書
【たんちょす】とは、京丹後の旬の食材を使った「一皿料理」です。

京丹後の観光において、夏の海水浴・冬の蟹に加えて新たな魅力発信として始まったプロジェクトです。
今年度は、まず丹後の方々に「丹後の旬の食を愉しむ時間(機会)の提供」をテーマに、10月17日〜11月7日の約3週間、さまざまな企画を予定しています。

その一つとして、新たな食の愉しみ方「たんちょすアワー」を実施します!

丹後の旬の食材を使い、料理人の方の技術を集約した一皿を、丹後の様々なお店で食べられる環境を作り、それを新たな文化にしていきたい。
「たんちょすだから、早く帰ろう」をテーマに、ノー残業デーとたんちょすを組み合わせたプロモーションを行うことで、コロナ禍における飲食店への来店理由を作りたい。
そんな想いの企画です。

企画は2つあります。


1.たんちょすアワー(各店舗)

時間がなくても行けるカジュアルなお店の楽しみ方へのチャレンジや、料理人同士のコラボによる新メニューなどで「たんちょす」を提供していただきます。
開催期間は、2021年10月17日〜11月7日とし、期間中にたんちょすを提供いただく曜日や時間、期間などは、各店舗にお任せいたします。
事前に情報を共有いただくことで、たんちょすWEBサイトやSNSにて広報いたします。

ぜひ、京丹後市の各地で「たんちょす」を愉しめる機会にしたく、たくさんのご参加をお待ちしております!


2.たんちょすアワー@吉翠苑

各店舗の色が表現される「たんちょす」。せっかくならば、さまざまな店舗のたんちょすを愉しめる空間を作ることに。峰山のプラザホテル吉翠苑様の屋根付き駐車場スペースをお借りして、10月26日(火)と27日(水)の2日間限定、17:00〜20:00の開催となります。

店舗での提供が難しいという店舗様には、ぜひこちらにご参加いただきたいです。
※基本的にスタッフ付での参加をお願いします(たんちょす提供のみを希望される場合はご相談ください)
※会場のキッチンを利用することは原則できません。基本的にすぐに販売できる形にお店で仕込んでいただいた容器入りのものを販売をする形でのご参加をお願いいたします。
※再加熱等の調理が必要であれば、各店舗に露天営業許可を取得していただく必要あります。その場合は事前にご相談ください。
※電源の貸し出しを希望される方は、500円/1口でご提供いたします。
※新型コロナウィルスの影響で、開催内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。
※2日間の開催を予定しておりますが、参加店舗数によっては1日のみの開催となる場合がございます。ご了承ください。


以上、2つの企画につきまして、参加店舗を募集いたします。

募集締め切りは9月7日まで、こちらの応募フォームより、ご応募ください。
ご質問などございましたら、お気軽に下記お問い合わせ先までご連絡ください。

みなさまのご参加をお待ちしております!

開催期間::2021年10月17日〜11月7日
開催地::京丹後市内の各店舗
主催:京丹後美食都市研究推進会
お問い合わせ:info@tasty-tango.com

【主催者は個人情報の重要性を認識し、個人情報の保護に関する法律及び関連法令を遵守し、主催者の個人情報保護方針に基づき、個人情報を取り扱います。】
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参加店舗名(webサイトに掲載いたします) *
店舗住所(webサイトに掲載いたします) *
代表者お名前 *
担当者お名前 *
メールアドレス *
電話番号 *
店舗URL(webサイト、又は、SNS)(webサイトに掲載いたします) *
参加日企画をお選びください。※複数回答可能です!(何か他にアイデアがある場合は、その他にお書きください。) *
Required
たんちょすアワー(各店舗)にご参加いただく方、たんちょす提供日や期間を教えてください。 *
下記について確認し、了承をお願いいたします。 *
たんちょすアワー企画 確認事項
・ 新型コロナウイルス感染症対策を行い、国または京都府の要請に従った形提供してください。
・ 吉翠苑企画については、感染症の状況により、やむを得ず中止の場合もあります。
・ 当日の販売個数や売り上げを「たんちょす月間」終了後報告してください。
・ たんちょす提供時に発生した事故やトラブルについては、主催者側では責任を負いかねます。
・ いかなる場合でも、来場者の安全性の確保を考慮して行動してください。
・ 店舗名・料理人名・店舗情報、出店時の主催者側が撮影した写真は、広報活動用として使用させていただきます。不都合がある場合は事前にお申し出ください。
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