Le collégial : L'asbl Collégiale, c'est l'histoire de 3 éleveurs (Manu, Luc et Jean-Marie), d'un transformateur (Daniel) et du GAL (Nina) qui se sont lancé le défis de créer une fromagerie collective en territoire Condroz-Famenne! Leur idée - Produire des fromages avec une identité régionale forte : et la première c'est la Collégiale