COMPOSITION DES BISCUITS
Sablés "Boucliers des Templiers" :
farine de blé, beurre, sucre cassonade, jaunes d’œuf, gelée/confiture de fruits rouges ou chocolat 70%, sel.
Sablés "Couques Pommes-Cannelle" :
farine de blé*, beurre, sucre glace, sucre cassonade, jaunes d’œuf, lait, pommes, cannelle, sel.
Mini lingots aux noisettes :
blancs d’œufs, noisettes brutes en poudre, beurres doux et ½ sel, farine de blé*, fleur de sel.
Financiers au citron :
beurre 1/2 sel , blancs d’œufs, sucre glace, amande en poudre, farine de blé*, zestes de citron, sel.
Coco-choco :
sucre cassonade, blancs d’œufs, noix de coco râpée, chocolat 70%, farine de blé*, miel, sel.
Fondant choco (sans beurre) :
chocolat 70%, purée de courgette, sucre cassonade, œufs, farine de maïs, cacao amère, arôme naturel de vanille.
Les "Petits Ronds" au Neufchâtel :
farine de blé Neufchâtel au lait cru, beurres doux et ½, jaunes d’œufs, fleur de sel
* contient du gluten.