自然菜園見学コース2020 長野校
<本コース>
「百閒は一見にしかず」で、自然菜園を実践している田畑を見学するコースです。自然観察を深めるために、講座(座学)と質疑応答を行います。事前予約制の菜園ランチビュッフェ付。

※他のコース(自然菜園スクール)復習にもお役立てください。【同時年間受講割】
※最新の自然菜園の技術や試みをご紹介できます。


<講座の柱>
講座は、毎回、以下の3つの柱に基づいて行います。

1)午前:季節に合わせた自然菜園講座
 4回のテーマで、自然菜園の四季の捉え方、考え方、ポイントを体系的に学ぶ。

2)自然菜園ランチ
 実際に、採れた旬の野菜とお米など、自然菜園の農作物、加工品を味わう。
 野菜を美味しく食べる調理の方法、野菜保存の方法、加工の仕方 

3)午後:無農薬・自給用の田んぼと菜園の見学
 自給を目的とした無農薬の田んぼの見学
 自然菜園への転換の仕方
 旬の野菜の栽培、収穫、食べ方のポイント
 自家採種の基本と実践の見学
質疑応答とシェアリングにより、理解を深める。
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