Nosso astro rei é a principal fonte, direta ou indireta, de quase toda forma de energia que temos em nosso planeta Terra! De um modo ou de outro, o Sol fez ou faz parte do processo de criação destas fontes energéticas. Um modo direto de usar sua poderosa energia é pela construção de Fogões Solares ou Fornos Solares. São duas construções distintas que usam a energia de nossa estrela próxima. E esta não é a única maneira de usar esta fonte de energia limpa e renovável! Você já comeu frutas desidratadas? Exemplos são as uvas passa e ameixas pretas, mas existem muitas outras: bananas, tâmaras, figos, laranjas, abacaxis, etc. E este processo, a desidratação das frutas, pode ser feito aproveitando o calor do Sol. Vamos ver a teoria e a prática da cocção* solar!
*cocção: ato ou efeito de cozer, cozinhar alimentos.