3.ФИО и контакты ответственного за участие в Марафоне «Культ Плова»:
Your answer
4. Направление кухни заведения:
Your answer
5. Какой плов (блюдо из риса) будете готовить, его название?
Your answer
6.Количество риса (для расчета объем казана):
Your answer
7.Количество персонала:
Your answer
9.Какое оборудование для приготовления будете использовать? (Очаг, казан: объем, наличие. Мы можем предоставить участникам стандартные казаны, но рекомендуем пользоваться своим оборудованием).
Your answer
10. Потребность в транспорте, снабжении, размещении персонала (для участников из других регионов):