2018/10/27「0円キッチン」上映会
日々、捨てられてしまうのに食べられる食材を「食料救出人」のダーヴィドが、廃油で走るキッチン・カー(キッチンもゴミ箱で手作り!)で食料廃棄をなくすため駆け抜けるエンターテイメント・ロードムービー!

「どうやったら捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変えることができるのだろう?」

これから世界人口は100億人に達すると見られている今、食料廃棄の問題は人類全体の問題だ。『0円キッチン』でダーヴィドは、廃棄食材で創造的でおいしい料理を作り人々に届けながら私たちに食の未来のあるべき姿を考えさせる。
ダーヴィドのユニークで愉快な廃棄食材クッキングの旅が始まる!

【開催概要】
◆日時 2018年10月27日(土)14:00~16:00(13:30より受付開始)
◆場所 JICA中部なごや地球ひろば セミナールームB1-2
◆アクセス 「名古屋駅」より、徒歩13分/あおなみ線「ささしまライブ」より、徒歩5分
◆参加費 1,000円
◆定員 30名(先着順)
◆主催/お問い合わせ フェアビーンズなごや地球ひろば店
           070-6412-3279  shop@fairbeans.org

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