LE PORC NOIR DE NOÉMIE - samedi 28 mars 2026 à Mauvezin

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Samedi 28 mars 2026 sous la halle du marché de Mauvezin de 8h30 à 12h30.

La viande fraîche est livrée sous-vide. Le poids est donné à titre indicatif. Règlement lors du retrait de la commande.

Je suis à votre écoute pour découper des morceaux sur mesure, n'hésitez pas à me contacter !

Votre nom *

Numéro de téléphone *

Votre adresse mail *

CÔTES ECHINE - 21 euros/kg

2 côtes échine - env. 11 euros

4 côtes échine - env. 22 euros

Other:

CÔTES PREMIERES OU FILET - 21 euros/kg

2 côtes - env. 11 euros

4 côtes - env. 22 euros

Other:

RÔTIS - 23 euros/kg

Tous les rôtis sont réservés, désolée ! Vous pouvez en réserver pour la prochaine découpe du 2 mai : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfATI8eH-HmLH-HJC0Rkjw1cjVxzwPgg9Z1eYqAbKYgl5uRog/viewform

POITRINE FRAICHE - 18,90 euros/kg

4 tranches - env. 4,6 euros

8 tranches - env. 9 euros

un pavé de 250g - env. 4,6 euros

un pavé de 500g - env. 9 euros

Other:

CHAIR À SAUCISSES - 20 euros/kg

500g de chair - env. 10 euros

1kg de chair - env. 20 euros

Other:

COUSTELLOUS/TRAVERS DE PORC NOIR - 16,50 euros/kg

Tous les coustellous sont réservés, désolée ! Vous pouvez en réserver pour la prochaine découpe du 2 mai : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfATI8eH-HmLH-HJC0Rkjw1cjVxzwPgg9Z1eYqAbKYgl5uRog/viewform

ESCALOPES - 21 euros/kg

Toutes les escalopes sont réservés, désolée ! Vous pouvez en réserver pour la prochaine découpe du 2 mai : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfATI8eH-HmLH-HJC0Rkjw1cjVxzwPgg9Z1eYqAbKYgl5uRog/viewform

Other:

SAUTÉ - 20 euros/kg

500g de sauté - env. 10 euros

1kg de sauté - env. 20 euros

Other:

SAUCISSE FRAÎCHE - 21 euros/kg

4 saucisses - env. 9 euros

8 saucisses - env. 18 euros

Other:

BOUDIN NOIR - 22 euros/kg

Une poche de 2 boudins noirs - env. 7 euros

Une poche de 3 boudins noirs - env. 11 euros

Other:

BOCAUX

Pâté de campagne - 5,50 euros

Other:

SALAISONS

Nb : des saucissons seront disponibles à la prochaine découpe, voir formulaire de commande du 2 mai

Saucisse sèche - env. 160g, env. 8 euros l'aller-retour

Coppa - plaque de 100g, env. 7 euros

Sous-noix de jambon - plaque de 100g, env. 7 euros

Ventrêche séchée - pavé de 200g, env. 6,5 euros

Guanciale - pavé de 150g, env. 4,5 euros

Other:

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