Entraînements CAP
Coloc' 2 Chefs propose aux candidat(e)s du CAP pâtissier d'assister à des modules de préparation à l'examen au sein de son laboratoire. La formation est encadrée par un chef pâtissier expérimenté et reconnu. Les journées d'entrainement permettent de réviser et d'approfondir les techniques de pâtisserie contenues dans le programme officiel de l'examen. Le CAP Blanc est une journée au cours de laquelle les candidats restituent leur connaissance dans des conditions proches de celles de l'examen. L'objectif étant de permettre aux candidat(e)s de se perfectionner dans un environnement professionnel sous la supervision d'un formateur aguerri. Les sessions sont réalisées au profit de 6 élèves maximum.

Les différentes sessions proposées ne peuvent être considérées comme une préparation complète à l'examen. Elles sont un complément à une formation personnelle.

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