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A francesinha. Um prato típico português.
A francesinha faz parte do património gastronómico do Porto. Vamos perceber a origem do seu nome e descobrir alguns dos ingredientes com que é confecionada.
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1.Quais são os ingredientes utilizados neste prato?
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Pão , frango e ananás.
Bróculos, espinafre e lentilhas.
Salsicha, fiambre e mostarda.
Pão, bife, queijo, salsicha, fiambre e mostarda.
2.Quem foi o criador desta receita que se tornou famosa?
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20 points
Pierre La Croix um chefe de cozinha francês.
Afonso Silva um chefe de cozinha português emigrado em França.
Carlos Martins um empresário da área da restauração.
Daniel Silva um antigo emigrante.
3.Em que ano é que este petisco começou a ser servido?Diz-se que foi
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10 points
Em 1986.
Em 1958.
Em 1970.
Em 1953.
4.Começou por ser servida na
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10 points
Rua 31 de janeiro no Restaurante, Porto Calém, no Porto.
Cervejaria, Capa Negra, no Porto.
Cervejaria Regaleira na rua do Bom Jardim.
5.O nome deste prato deve-se a uma homenagem feita à mulher
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20 points
espanhola.
portuguesa.
italiana.
francesa.
As francesinhas são cobiçadas, não só
*
20 points
no Porto, em Gaia, mas também em Viana do Castelo.
no Porto, em Aveiro, mas também em Gaia e Matosinhos.
no Porto, mas também no Algarve.
no Porto, em Gaia, em Matosinhos, mas também no Algarve.
em Coimbra, mas também em Aveiro e em Lisboa.
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